블로그

• [ 2026년 7월 9일(목) 프랜차이즈 뉴스 ] 혼밥·배달문화 확산에… 불황에 강한 '버거' 5조 시장 꿰찼다 국내 버거 시장 규모 10년새 2배 성장 고물가에 가성비 외식메뉴 수요 늘어 신메뉴·협업 등 시장 선점 경쟁 가속 고물가와 소비 위축으로 외식업계 전반의 성장세가 둔화하는 가운데 버거 프랜차이즈가 새로운 성장 축으 창업문의 1899-9458 https://www.goobne.co.kr/brd/const blog.naver.com · 2026.07.08
• [물류매거진] 농식품부, ‘베트남 거점물류센터 고도화’ 아세안 K-푸드 공급망 강화 농림축산식품부가 베트남을 거점으로 K-푸드의 아세안 시장 확대에 속도를 낸다. 현지 물류 인프라를 점검하는 한편 대형 유통망과 외식업계 협력을 강화하며 수출 저변 확대에 나섰다. 베트남은 K-푸드 수출 4위 시장이자 아세안 시장 진출의 핵심 거점으로 꼽힌다. blog.naver.com · 2026.07.07
• 아연푸드, 중국에 K-푸드 브랜드 '오미당' 1호점 개점…해외 외식사업 본격화 [ 신아일보 강동완 기자 ] 프랜차이즈 외식업계 한 관계자는 "중국 외식 시장은 지역별 소비 성향과 유통 구조가 달라 현지화 전략이 사업 성패를 좌우하는 시장"이라며 "국내에서 구축한 운영....... blog.naver.com · 2026.07.07
• 생활맥주·KHEE, RTD 캔소맥 '키소맥' 출시…3일부터 CU 단독 판매 [ 신아일보 강동완 기자 ] 외식업계에서는 RTD 시장 확대와 함께 협업형 주류 제품이 다양해질 것으로 전망했다. 한 프랜차이즈 외식업계 관계자는 "최근 소비자들은 간편성과 차별화된 맛을 동시....... blog.naver.com · 2026.07.07
• 끊이지 않는 셰프 협업…F&B업계, ‘셰프 IP’가 미식 트렌드 이끈다 흑백요리사' 이후 달라진 외식 시장… 스타 셰프가 브랜드 경쟁력으로 자리 잡아 넷플릭스 예능 프로그램 ‘흑백요리사’가 종영한 지 시간이 흘렀지만, 프로그램이 외식업계에 남긴 영향력은 과거 일부 미식가들의 영역으로 여겨졌던 셰프의 철학과 조리 방식, 식재료 이야기가 대중 문화의 중심으로 들어오면서 외식업계 전반에도 적지 않은 변화가 나타나고 있다. blog.naver.com · 2026.06.18
• 아일랜드 소고기, 한국 시장 공략 강화한다 - 보드비아, 2026 서울국제식품산업대전 참가 9일부터 12일까지 경기도 고양시 킨텍스에서 열리는 국내 최대 식품 전시회인 2026 서울국제식품산업대전에 참가해 아일랜드 소고기의 경쟁력과 안정적인 공급 역량을 소개하고 한국 시장 보드비아는 전시 기간 동안 소고기 수입사, 유통사, 외식업계 및 식품 제조업체를 대상으로 비즈니스 미팅을 진행하며 아일랜드 소고기의 차별화된 경쟁력을 소개할 예정이다. blog.naver.com · 2026.06.05
• 8월1일 뉴스정리 및 시장정리 전기차 시장 열리자 변압기 수출 ‘쑥’… 중소·중견社 웃는다 5월까지 변압기 수출, 전년비 97% 급증 변압기를 생산하는 국내 중소·중견기업이 호황을 누리고 있다. 일진전기 , 제룡전기 (움직임 x) 외식업계, 키오스크 늘리고 협동로봇 도입...무인화 속도 낸다 최근 외식업계가 무인화 기술 도입에 속도를 내고 있다. blog.naver.com · 2023.08.01
• 3월 푸디아 통합 #창업설명회 오늘은 3월 창업설명회 일정 공지해드릴께요 #미스터보쌈 #스탠딩스테이크 #미스터닭찜 더불어 함께하는 통합 창업 설명회 첫째, 외식업계 10년의 노하우 둘째, 한매장 안에서 두개의 브랜드를 운영 셋째, 배달앱 1등 카테고리 넷째, 혼밥혼술족을 위한 1인분 시장 개척자 왜 푸디아와 함께 해야하는지 자세한 내용은 창업설명회에서 말씀드리겠습니다~ 창업설명회 참가지 특전도 blog.naver.com · 2019.02.28
• [공유] 익산시·aT, 외식 식재료 직거래 산지페어 개최 - 뉴스웨이 익산시·aT, 외식 식재료 직거래 산지페어 개최 - 뉴스웨이 2018-09-13 익산시(시장 정헌율)와 한국농수산식품유통공사(aT)는 13일 국가식품클러스터지원센터에서 2018 익산시 이는 국내 외식업계 바이어를 식재료 산지로 초청해 식재료 생산업체와 만남을 주선하는 행사로 2013년부터 매년 열리고 있다. blog.naver.com · 2018.10.19
• [기업분석] S-FOOD(에쓰푸드) 소개 국내 주요 외식업계 및 Foodservice 시장(호텔, 외식, 피자, 베이커리 등)에 정통 햄과 소시지, 베이컨, 바베큐, 탑핑을 공급해온 것입니다. 2005년부터는 존쿡 브랜드를 blog.naver.com · 2018.05.25

뉴스

• BBQ, 멕시코시티 1호점 개점…중남미 사업 확대 및 주류·음료 등을 함께 판매한다.BBQ는 멕시코시티를 시작으로 주요 도시로 매장을 확대할 계획이며, 이달 말 북부 산업도시 몬테레이에 2호점 개점을 추진하고 있다.프랜차이즈 외식업계 한 관계자는 “멕시코는 젊은 인구 비중과 외식 소비 규모가 큰 시장”이라며 “치킨 중심 메뉴에 www.shinailbo.co.kr · 2026.08.11
• 오뚜기, 단백질 20g 컵밥 신제품 2종 출시 두 제품에는 끓는 물에 1분 조리하는 계란국이 함께 제공된다.식품 외식업계 관계자는 “최근 간편식 시장 www.shinailbo.co.kr · 2026.07.21
• 하림 맥시칸, '저당 닭강정' 출시…냉동치킨 라인업 확대 낮췄다.국내산 하림 통 닭가슴살과 국내산 마늘, 토마토 페이스트를 사용했으며, 건식·습식 빵가루를 적용한 튀김옷과 오븐 공정을 통해 식감과 풍미를 살렸다고 회사 측은 설명했다.프랜차이즈 외식업계 관계자는 "최근 치킨 시장에서도 맛뿐 아니라 영양 성분과 원재료를 함께 고려하는 소비자가 늘어나고 있다"며 "저당, 고단백 등 건강 요소를 접목한 간편식 제품은 외식과 가정간편식 시장 www.shinailbo.co.kr · 2026.07.13
• 생활맥주·KHEE, RTD 캔소맥 '키소맥' 출시…3일부터 CU 단독 판매 행사에는 국내외 문화·예술계 인사와 관계자들이 참석해 신제품 시음과 브랜드 소개가 진행됐다.외식업계에서는 RTD 시장 확대와 함께 협업형 주류 제품이 다양해질 것으로 전망했다.한 프랜차이즈 외식업계 관계자는 "최근 소비자들은 간편성과 차별화된 www.shinailbo.co.kr · 2026.07.02
• 아연푸드, 중국에 K-푸드 브랜드 '오미당' 1호점 개점…해외 외식사업 본격화 오미당은 국내 분식 프랜차이즈 '청춘꼬마김밥' 운영 과정에서 축적한 브랜드 관리 경험과 가맹 운영 시스템을 바탕으로 추진한 첫 해외 진출 프로젝트다.프랜차이즈 외식업계 한 관계자는 "중국 외식 시장은 지역별 소비 성향과 유통 구조가 달라 현지화 전략이 사업 성패를 좌우하는 시장"이라며 "국내에서 구축한 운영 시스템을 현지 환경에 맞게 적용하고 www.shinailbo.co.kr · 2026.07.03
• 원할머니 보쌈족발, 가맹점 대상 실무형 교육 아카데미 '원앤런' 운영 )'을 운영한다고 밝혔다.이번 교육은 배달 애플리케이션 운영 역량 제고와 플랫폼 환경 변화 대응을 위해 마련됐다.지난 22일 서울 사무소에서 진행된 교육에서는 배달 플랫폼 정책과 시장 사례 공유, 운영 매뉴얼 실습 등이 이뤄졌다.교육은 유튜브와 줌(Zoom)을 활용한 온라인 방식으로도 진행되며, 교육 종료 후 녹화 영상을 전 가맹점에 제공할 예정이다.프랜차이즈 외식업계 www.shinailbo.co.kr · 2026.06.27
• 할랄 치킨부터 안 녹는 빼빼로까지…식품·외식업계, 인도로 간다 [지디넷코리아]국내 식품업계가 성장 잠재력이 크다는 이유로 인도 시장 공략에 속도를 내고 있다. 조달과 유통 측면에서 장점이 있는 시장”이라고 평가했다.인도는 제과 시장만 약 17조원 규모로 추산된다. zdnet.co.kr · 2026.07.03
• 美 2위 샌드위치 체인 저지 마이크스, 증시 입성 추진 회사는 2020년부터 2025년까지 동일점포 매출이 누적 기준 50% 증가했다고 설명했다.이는 외식업계 전반이 소비 둔화로 어려움을 겪는 상황에서 나온 성과다. 최근 2년간 미국 외식업계는 소비자들이 외식을 줄이면서 동일점포 매출 성장세가 둔화하는 모습을 보였다.이번 상장 추진은 기업들의 IPO 시장 기대감이 높아지는 분위기 속에서 이뤄졌다 zdnet.co.kr · 2026.07.03
• 더본코리아, 성장 재시동...백종원 카드·해외 사업에 힘 지역개발사업은 지역 메뉴 개발, 요식업 교육, 시장 운영방안 컨설팅, 축제 활성화 등을 포함하는 사업이다.백 대표의 콘텐츠 활동도 재개됐다. 회사는 지난 10일 해외 소스 시장 공략을 위해 백 대표 지식재산권을 활용한 글로벌 홍보용 한식 유튜브 ‘TBK’ 채널을 본격 운영한다고 밝혔다. zdnet.co.kr · 2026.06.13
• 매각 앞둔 맘스터치, 후덕죽·김풍·무한도전까지…콜라보 힘주는 이유 현재 약 240개 매장에서 피자를 판매하고 있으며, 점당 평균 피자 매출은 2023년 대비 지난해 말까지 약 23% 늘었다.한 외식업계 관계자는 “맘스터치는 이미 국내 버거 프랜차이즈 싱가포르, 말레이시아 등과도 마스터 프랜차이즈 계약을 논의하고 있다.특히 일본 시장 진출은 맘스터치가 강조하는 해외 성장 스토리 중 하나다. zdnet.co.kr · 2026.06.22