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혜전대, 일본 츠지조리사전문학교서 단기연수…조리역량 강화
충남 혜전대학교 조리 전공 학생들이 일본 현지에서 정통 요리 기술을 익히고 식문화를 경험하는 글로벌 현장학습에 참여했다.9일 혜전대학교에 따르면 하계방학 기간 일본
오사카
츠지그룹 11명과 조기취업형 충남형 계약학과 일식조리과 학생 9명이 참여했다.학생들은 현지 교수진의 시연과 1인 1실습을 통해 이치반다시와 생선 맑은국, 도미요리, 치쿠젠니, 차완무시,
텐동
www.shinailbo.co.kr · 2026.08.08