혹시 에스파 요리(으)로 찾으셨나요?
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- 내 주방에서 하찮아지는 '에스닉' 요리 일이 분주해도 최소 일주일에 한번쯤은 나름의 특식 만들기를 시도해보려고 노력하는 편이다. 특식이라기보다는, 평소에 하는 요리에 비해 '약간의 도전정신과 수고를 추가로 요하는' 새로운 레시피를 시도해본다는 개념이 강하긴 하다. 지난 주말의 도전과제는 '타진'이었다. 중동의 찜요리인 타진은
- [생어거스틴 스토리] 에스닉 푸드의 매력 속으로, 태국 요리 입문하기 생어거스틴에서 취급하는 다양한 아시아 요리 중에서 가장 인기가 많은 요리는 태국 요리와 베트남 요리입니다. 에스닉 푸드가 국내에도 대중화된 지금 향.......