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양성 복귀 독
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복어 요리를 취급하는 경우의 자격 요건
합니다. editor 문형우 변호사
양식
복어는 자연산 복어와 달리 독이 없다고 들었습니다. 식품위생법 제36조는 ‘
복어
독
제거가 필요한 복어’를 조리·판매하는 영업을 하는 식품접객업자는 반드시 복어조리사를 두어야 한다고 규정하고 있습니다.
blog.naver.com · 2025.12.18