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- 식품가공 자동양념주입기 인젝터 Gunther PI52ㅣ두투만이엔지 가공육, 닭고기, 수산물, 소시지 같은 제품을 만들다 보면 “맛이 들쭉날쭉하다”, “염지가 균일하지 않다”, “양념이 겉에만 남는다” 고민이 생기기 쉽죠? 오늘은 식품 가공 공정에서 많이 활용되는 자동양념주입기(인젝터) 중, 독일 Gunther의 PI52을 중심으로 핵심 기능과 도입 포인트를 정리해볼게요. 1 자동양념주입기(인젝터)란 무엇인가요
- 단골집 고추장불고기와 녹차 아이스크림으로 힐링 입맛 없고 먹을 것도 없을 때 이웃님들이 즐겨먹는 고정 메뉴는 무엇인가요? #고추장불고기 매콤한 고추장 양념에 버무려진 불고기 ㅋㅋ 사실 이건 두툼한 육즙을 기대하시는 분들에겐 추천하지 않는데 요 얇은 고기에 스며드는 양념이 쌈에 싸먹거나 밥이랑 비벼 먹으면
- 맛의 전설 라면, 야식 최강자의 외침!! 뜨끈한 국물로 온몸이 짜릿한 국물 라면이냐, 각양각색 새콤달콤한 양념이 다채로운 비빔 라면이냐... '국물 라면 VS 비빔 라면' 우열을 가릴 수 없는 대결이 펼쳐져요~ 여러분의 선택은 무엇인가요??