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• [계절의 맛] 앵두, 보리수, 매실, 체리가 익어갑니다. #초여름 #계절의맛 #앵두편 '앵두편'이라고 들어 보셨나요? 앵두를 으깨어 걸러 , 과즙을 끓여 꿀로 맛을 내고 녹말가루를 넣어 굳혀서 만드는 우리나라 전통 과편입니다. blog.naver.com · 2026.06.08
• [허준혁한방] 세종대왕나신 날과 '오직 하나뿐인 사랑' 앵두 앵두화채, 앵두수정과, 앵두편 등 예로부터 5월 단오를 대표하는 절기음식가 된 것도 이 때문이었다. 조선 왕실에서는 종묘에 올리기도 했다. blog.naver.com · 2025.04.14