블로그
- [10년 전 오늘] 아욱국 끓이기 & 두부 아욱 된장국
- 아욱 두부된장국 끓이기 보리새우 아욱국 아욱된장국 아욱 손질법 비가 내려 기온이 떨어져 따뜻하게 아욱 된장국을 끓였습니다. 가을 아욱국이 유명하지만 봄 아욱국도 그에 못지 않아 구수하고 보드라운 아욱국이나 아욱죽을 끓여 먹지요. 연한 봄 아욱에 고소한 보리새우와 두부까지 넣어 구수한 맛이 좋습니다. 재료 : 아욱 1 묶음, 보리새우 1/2컵 쌀뜨물
- 보리새우 아욱국 끓이기 화장실 수리 때문에 오늘은 종일 전화기를 붙들고 살았네요. 여기저기 견적을 받아보는데 가격이 천차만별이네요. 정말 부르는 것이 가격이더라고요. 최저 40에서 최대 150까지... 쩝... 업체 선정하는 것도 너무 어렵고 피곤쓰~ ㅠ.ㅠ 뭐... 그런 하루를 보내고 오늘의 요리는 보리새우
- 칼슘풍부한 들깨 아욱국 끓이기 어젯밤 저녁메뉴 였는데 이제야 폿팅해요 ^^ 들깨 아욱국 끓이기재료 아욱한봉. 들깨가루 청양고추.된장.멸치육수 표고버섯 국간장.다진마늘 대파 먼저 아욱손질 부터 들어갑니다 대부분은 칼을 이용해 껍질을 벗겨주세요 소금을 넣고 빡빡 문질러서 두어번 씻어주시고요 멸치로 육수를 내어 된장을 채
- 된장 아욱국 끓이기 하비 맘이에요~ 오늘은 집 나간 며느리도 돌아오게 한다는 된장 아욱국을 끓였어요 아욱국은 건새우랑 궁합이 잘 맞는다고 하는데 건새우가 잔새우밖에 없어서 잔새우를 넣고 끓였어요 된장 아욱국 끓이기 아욱부터 먼저 다듬어야 되는데요 아욱의 줄기 부분은 질기기 때문에 부드럽게 먹기 위해서는 껍질을 까 줘야 하고요 다듬어진 아욱은 먹기 좋은 크기로 잘라 소금을 넣고 물을 조금
