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왜 다들 씀바귀 매력에 빠진다고 할까
요즘 통 입맛도 없고 몸도 나른해서 고민이었는데, 이 녀석을 마주치고 나니 문득 옛날에 먹던 쌉싸름한 씀바귀나물 생각이 간절해졌습니다. 그래서 집에 오자마.......
blog.naver.com · 2026.07.08
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나물 반찬 먹으러 더덕식당 용대리
나물류는 봄철 매일 새벽에 산에 올라가서 채취 엄나무순 쌉싸름한 씀바귀나물 다래순 무장아찌 돌나물 고추장아찌 고춧잎 창난젓 여러 가지 섞은 맛있는 나물 김치 들기름 두르고 더덕구이
blog.naver.com · 2026.06.23
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봄나물 모둠 무침&씀바귀 초무침 마지막 냉이나물
씀바귀 쓴맛이 나른한 봄 입맛 살리고 몸을 깨우는 봄나물 삼총사 중 한 가지 달래, 냉이, 씀바귀, 고추장,식초,참기름,설탕, 넣고 조물조물 너무 적어서 한끼도 부족한 입맛 살려본 씀바귀나물
blog.naver.com · 2026.03.13
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☆ 아이들에게 쓴 맛을 보여주자 - 씀바귀나물◁
요즘 아이들은 맛을 잘 모르는 것 같아요. 달콤한 것, 그리고 짠 것.. 뭐 그 정도.. 약간만 쌉싸름한 맛이 나도 "써!" 라고 말해버리는 것이 안타깝더라고요. 씀바귀나물로 이제 아이들에게도 쓴 맛의 미학을 가르쳐야 하지 않을까요? 재료> 씀바귀 200g, 소고기 50g (우둔살
blog.naver.com · 2008.12.18