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‘원롯데’ 한일 식품 해외사업 통합…신유열 아시아 컨트롤타워 맡아(종합)
롯데가 한국과 일본 식품 계열사의 해외 사업을 싱가포르에서 하나로 묶는다. 신동빈 롯데그룹 회장이 강조해온 ‘원롯데’ 전략이 식품 핵심 사업에서 구체화되는 것이다. 신 회장의 장남 신유열 롯데지주 미래성장실장은 합작법인 이사회 의장을 맡아 아시아 사업 전략을 지휘한다.30일 롯데에 따르
www.edaily.co.kr · 2026.06.30
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대상·CJ프레시웨이, 자체 식자재 온라인몰 접는다
[서울=뉴스핌] 김용석 기자 = 식품 외식 기업들이 자체 온라인 식자재몰 사업에서 잇달아 손을 뗀다. [사진= 대상] 종합 식품 기업 대상은 오는 "31일 낮 12시부로 식자재 전문 온라인몰 베스트온 서비스 운영을 종료한다"고 3일 밝혔다. 2022년 2월 기존 온라인
www.newspim.com · 2026.08.03
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금산군, 'K-인삼 어워즈' 개최…인삼제품·굿즈 공모 참가자 모집
굿즈 콘테스트'로 구성되며, 우수 인삼 제품과 금산인삼 글로벌 브랜드 'K-인삼(K-INSAM)'을 활용한 상품을 발굴하기 위해 마련됐다.전국 인삼제품 품평회는 인삼을 원료로 한 식품 출품작은 전문가와 소비자 평가를 거쳐 품질과 상품성, 디자인, 시장성 등을 종합 심사한다
www.shinailbo.co.kr · 2026.07.29
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베트남서 K-소비재 잭팟…하노이 한류박람회 역대 최대 3326만불 성과
가짜 식품 파동 이후 현지에서 급부상한 '안심·프리미엄' 소비 트렌드와 K-컬처 열풍이 맞물리면서 K-소비재가 독보적인 수출 동력으로 자리매김했다는 분석이다. 대한무역투자진흥공사(KOTRA·코트라), 농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 2일부터 사흘간 베트남 하노이 국립컨벤션센터(NCC)에서 K-컬처와 소비재를 결합한 종합
www.etnews.com · 2026.07.05
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풀무원, 미래 식품 인재 발굴 나선다…혁신식품 경진대회 후원
대학생들의 혁신 식품 아이디어 개발을 지원하고 산학 협력을 확대해 미래 식품 생태계 조성에 힘을 보탠다는 계획이다.풀무원기술원은 대전컨벤션센터에서 열린 대학생 혁신식품개발 경진대회 인재 육성과 지속가능한 식품 생태계 조성에 참여했다.
zdnet.co.kr · 2026.07.06
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“채식·종교식·알레르기 장병도 맞춤 급식”…인권위, 국방부에 권고
급식소수자’ 장병의 건강권 보장을 위해 군 급식환경을 개선할 것을 국방부와 병무청에 권고했다.인권위는 2023년 군 장병 급식환경 실태조사와 국방부·병무청 및 각 군이 제출한 자료를 종합 바탕으로 채식, 종교식, 식품알레르기, 건강상 식이제한이 있는 장병에 대한 지원체계를 제도화할 필요가 있다고 보고, 관련 개선을 권고했다고 22일 밝혔다.인권위는 ‘급식소수자’를 식품
www.donga.com · 2026.07.22
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“AI시대 식품업계 비전 찾는다” 역대 최대 규모 '서울푸드 2026' 개막
아시아 4대 식품산업 종합 전시회 '서울푸드 2026'이 역대 최대 규모로 막을 열었다. 국내 기업은 식품 산업 트렌드를 조망하면서 K-푸드 수출 기회도 모색한다.
www.etnews.com · 2026.06.09
블로그
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✨추가모집✨ 푸드위크코리아 2026 참가 지원기업을 모집합니다!
미래의 식품산업을 선보이는 국내 최대규모 국제 종합 식품 전시회인 푸드위크코리아의 참가 지원기업을 추가 모집합니다! 행사 개요 푸드위크 코리아는 국내 최대 규모의 B2B2C 식품 박람회로 국내 유망 농식품 기업의 판로개척을 지원합니다! 기간 및 장소 26.11.4.(수)~11.7.
blog.naver.com · 2026.07.28
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2027 세르비아 노비사드 국제 농업 전시회 [International Agricultural Fair in Novi Sad]
International Agricultural Fair in Novi Sad는 세르비아를 비롯한 동남유럽 지역 최대 규모의 종합 농업 전시회로, 농업 생산부터 식품 가공, 농기계,
blog.naver.com · 2026.08.20
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2026년 The London Food&Drink Festival 전시회 연계 K-푸드 영국시장 진출 융복합사업 참가 신청 공고
사업수행기관 대한무역투자진흥공사 신청기간 2026.07.13 ~ 2026.07.31 사업개요 KOTRA 런던무역관은 영국 식품 전문 전시회인 The London Food & (품목) 스낵, 음료, 레디밀 (HMR) 등 테스트 및 판촉이 용이한 식품 ☞ K-푸.......
blog.naver.com · 2026.07.15
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로킷헬스케어, 로킷아메리카 핵심 원료 'ROKIT NMN' 안전성 평가 통과...美GRAS 결론 확보
원료 'ROKIT NMN' 안전성 평가 통과...美GRAS 결론 확보 김효선 기자 승인 2026.08.13 댓글 0 로킷헬스케어의 역노화 핵심 원료 ‘ROKIT NMN’이 미국 식품 국내 GLP 기관에서 90일 반복투여와 유전독성 시험을 진행한 데 이어, 글로벌 독성학·식품영양 전문가들이 비임상 결과와 문헌 등을 종합 검토했습니다.
blog.naver.com · 2026.08.13
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소금 줄이는 것만으론 부족… 혈압 낮추려 ‘더 먹어야’ 할 것, 뭐야?
연구팀은 과도한 나트륨 섭취와 칼륨 부족이 고혈압과 심혈관병에 미치는 영향, 콩팥의 나트륨 및 칼륨 조절 메커니즘, 염화칼륨 기반 소금 대체제의 혈압 강하 효과, 각국의 식이지침 및 식품 정책 등에 관한 각종 논문 등 문헌을 종합 분석했다.
blog.naver.com · 2026.08.05
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매일유업, 저출산 위기 넘고 대 전환... '흰 우유' 틀 깨고 '종합 식품'으로
'흰 우유' 틀 깨고 '종합 식품'으로 - 김선희 부회장, 식물성 음료·단백질 음료·케어푸드로 '종합 식품 기업' 도약 - 1Q 영업이익 YoY 44.6% 증가한 187억원… 흰 우유 매일유업도 우유 회사라는 틀을 깨고 성인과 고령층까지 아우르는 ‘종합 식품 회사’로 탈바꿈했다. 김선희.......
blog.naver.com · 2026.06.05
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식품업계 AI교육 후기, 문서 작성부터 R&D·품질관리까지
지난 6월 16일, 식품 산업 실무자분들의 뜨거운 관심 속에서 식품업계 AI교육 'AI 스킬업' 과정이 성공적으로 마무리되었습니다! 아주 뻔한 AI 개론이 아니라, 식품 산업에 딱 맞는 목적별 AI 툴의 실무 적용에만 포커스를 둔 맞춤형 교육! 식품업계 실무자분들의 가려운 속(?)
blog.naver.com · 2026.06.29
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베트남 쌀국수, 북부식 퍼와 남부식 퍼, 무엇이 다를까?
언뜻 보기에는 비슷한 쌀국수처럼 보이지만 육수의 제조 방식부터 면의 굵기, 고명으로 곁들이는 식재료에 이르기까지 뚜렷한 차이 지표를 보인다. 14일 베트남 외식 업계 및 식품 역사학계 종합 분석에 따르면, 북부식 퍼의 가장 큰 특징은 투명하고 맑은 육수에 있다.
blog.naver.com · 2026.07.20
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[인터뷰] 박진국 식약처 식품안전인증과장
주요 업무로는 △HACCP에 대한 종합 계획 수립 △법령 및 제도운영 △대국민 교육·홍보 △교육훈련기관 지정·관리 등이 있다. 이와 함께 △식품 이력추적제도 △식품제조가공업소 중 우수업소 지정제도 △영업자 식품위생교육 관리 등의 업무도 수행하고 있다.
blog.naver.com · 2026.06.10
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식자재업계, 카페·베이커리 B2B 공략 강화
삼양사 식자재유통 브랜드 서브큐는 프리미엄 식육가공품 ‘서브큐 잠봉’으로 ‘2026 독일 DLG 국제 식품 품평회’에서 품질상을 수상하며 제품 경쟁력을 인정받았다. DLG는 독일농업협회가 주관하는 국제 식품 품평회로, 매년 전 세계 식품기업 제품을 대상으로 향·맛·질감·식감·보존성 항목을 종합 평가한다. 올해부터는 기준 충족 제.......
blog.naver.com · 2026.06.14
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