뉴스
- "식중독 확산 막는다"…식약처·WHO, 합동훈련 [서울=뉴시스]송종호 기자 = 식품의약품안전처가 식중독 독소에 오염된 수입 원료로 만든 식품이 국내에 유통되는 상황을 가정해 국제기구와 합동 대응훈련을 했다. 식품안전 사고 발생 시 신속한 정보 공유와 피해 확산 방지 등 위기대응 역량을 강화하기 위해서다.
- 무안군, 소비자식품위생감시원 교육…현장 대응 역량 강화 관리 전문성을 강화했다고 20일 밝혔다.이번 교육은 소비자식품위생감시원이 식품위생 현장에서 수행하는 업무에 대한 이해도를 높이고 식중독 예방과 식품안전 관리에 필요한 실무 능력을 향상하기 위해 마련됐다.교육에서는 △소비자식품위생감시원의 임무와 활동 요령 △식중독 원인별 감염 경로 및 예방수칙 △식품접객업소 현장점검 절차 △조리장 위생관
- 김가네, 식재료 입고부터 판매까지 식품안전 관리 강화 김밥 분식 프랜차이즈 김가네가 여름철 식중독 예방과 안전한 외식 환경 조성을 위해 전국 가맹점을 대상으로 식품안전 및 위생관리를 한층 강화한다고 21일 밝혔다. 기온과 습도가 높은 여름철은 식중독 발생 위험이 높아지는 시기로 식재료의 보관과 관리, 조리 과정 전반에 걸친 철저한
- 광주신세계, '여름철 식품 특별관리 기간'…5가지 품목 판매 금지 광주신세계는 지난 5월 1일부터 9월 30일까지 '여름철 식품안전 특별관리 기간'으로 운영한다고 29일 밝혔다. [사진=광주신세계] 2026.07.29 bless4ya@newspim.com 백화점 내 식품 안전을 담당하는 직원을 배치하고 식중독 위험이 높은 5가지 품목...
- 농협, 식품안전 특별점검반 가동 특별점검반을 편성하고, 농협하나로마트 성남점을 찾아 식품안전 현장점검을 실시했다.이번 점검은 폭염으로 식품 변질과 식중독 발생 위험이 높아지는 여름철을 맞아 소비자들이 안심하고 농축산물을 식중독 발생 가능 요인을 사전에 차단하는 데 초점을 맞췄다.농협은 이번 특별점검을 시작으로 전국 하나로마트를 대상으로 여름철 식품안전 관리체계를 지속적으로 점검하고, 현장 위생관리