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- "3일 걸리던 심사 하루 만에"…식품안전 AI효과 [서울=뉴시스]송종호 기자 = 해외제조업소 등록 민원 처리에 걸리는 시간이 기존 평균 3일에서 1일 이내로 줄었다. 식품안전정보원이 인공지능(AI)을 활용해 등록서류 검토 업무를 자동화하면서다. 연간 약 4만 건에 달하는 민원을 보다 신속하게 처리할 수 있게 되면서 AI 시스템의 안정적
- CJ프레시웨이, 육가공 협력사 식품안전 교육…'상생협력 아카데미' 개최 CJ프레시웨이는 지난 13일 서울 마포구 상암본사에서 중소 식품 협력사의 식품안전 역량 강화를 위한 '제28회 상생협력 아카데미'를 개최했다고 14일 밝혔다. 식품안전 전문 조직인 안전경영담당이 품질관리 기준과 제조 현장 운영 노하우 등을 협력사와 공유한다. 올해는 육가공 협력사 20여곳의 품질 담당자가 참여했다.
- 횡성군 어린이급식관리지원센터, 식품안전 교육 운영 눈높이에 맞춰 구성했다.센터는 플립차트의 그림과 이야기를 활용해 안전한 식품과 주의가 필요한 식품을 구분하는 방법을 교육한다.교육 후반에는 낚시 활동을 접목한 놀이를 통해 앞서 배운 식품안전
- 배추엔 포름알데히드·상추엔 착색제…中 식품안전 비상 중국에서 '포름알데히드 배추'와 '염색 상추' 등 식품안전 논란이 잇따르자 당국이 관련 범죄에 대한 단속 강화에 나섰다. 가공은 물론 온라인 판매와 음식점, 수입 단계까지 전 과정을 들여다보고 위법 행위를 엄단하겠다는 방침이다.26일 관영 신화통신에 따르면 천원칭 중국공산당 중앙정법위원회 서기는 최근 식품안전
- 中, '발암배추' 논란 속 식품안전 처벌 강화 지침 내놔 [베이징=뉴시스]박정규 특파원 = 발암물질인 포름알데히드 용액을 묻힌 배추가 유통돼 논란이 벌어진 중국에서 식품 안전과 관련해 처벌을 강화할 것을 요구하는 지침을 중국공산당이 내놨다. 13일 중국 관영 신화통신에 따르면 중국공산당 중앙정법위원회는 이 같은 지침을 담은 '식품안전을 해치는
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中 베이징 맥도날드 여러 매장 식품안전 위반 의혹
중국 시대재경은 어제(20일) 맥도날드 현직 직원이라고 밝힌 제보자가 퉁저우 지역 운영관리자가 지난 8월 식품안전 규정을 반복적으로 어겼다며 실명 신고했다고 보도했습니다.
- 풀무원, 춘천 얼음공장 식품안전 '4관왕' 이번 인증으로 풀무원은 4대 주요 식품안전 인증을 모두 운영하며 국내외 시장 신뢰도를 높이게 됐다.풀무원은 강원도 춘천시 서면에 위치한 자사 춘천 얼음공장이 글로벌 HACCP 인증을 18일 밝혔다.이번 인증으로 풀무원 춘천 얼음공장은 국내 식용 얼음 제조업체 중 유일하게 일반 HACCP, 스마트 HACCP, 글로벌 HACCP, FSSC 22000 등 4대 주요 식품안전
- "협력사와 식품안전 역량 높인다" CJ푸드빌, 품질관리 세미나 [서울=뉴시스]김상윤 기자 = CJ푸드빌이 협력업체와 식품안전 관리 기준을 공유하고 품질관리 역량을 높이기 위해 '식품안전 세미나'를 개최했다고 25일 밝혔다. 특히 실제 현장에서 발생할 수 있는 부적합 사례를 중심으로 교육을 구성해 식품안전 관리 기준을 쉽게 이해하고 현장에 적용할 수 있도록 했다.
- 中 '항생제 개구리' 파장 확산, 식품안전 점검 강화 [베이징=뉴스핌] 최헌규 베이징 특파원= 중국에서 항생제와 동물용 의약품 잔류 문제가 제기된 식용 황소 개구리(우와 牛蛙) 파장이 확산되면서 지방정부와 관계 당국이 전국적으로 식품안전
- 도공 대전충남 "대전·충남 고속도로 휴게소, 식품안전 양호" [대전=뉴스핌] 오영균 기자 = 한국도로공사 대전충남본부가 고속도로 휴게소 23곳을 대상으로 식품안전 특별점검을 실시한 결과 20곳이 '양호' 이상 평가를 받은 것으로 나타났다. 한국도로공사 대전충남본부는 여름 휴가철 이용객 증가에 대비해 지난 8일부터 15일까지 한국소비자연맹과 함께 휴게소 23곳의 식품안전 관리 실태를 점검했다고 28일 밝혔다.
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