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식물 기반 고기 vs 실제 고기, 영양성분표 뒤에 숨은 건강 진실 영양성분 차이 (100g 평균) 식물 기반 고기: 식이섬유(+4.0g)가 눈에 띄게 많고, 포화 지방(-4.9g), 불포화 지방(-2.4g), 단백질(-4.3g) 및 칼로리(약 20% 단백질 및 건강 관점 동물성 단백질이 필수 아미노산 및 소화 흡수율 면에서 우수하지만, 식물성 식단도 콩·곡....... blog.naver.com · 2026.09.11
“뼈에 좋다더니, 포화지방 폭탄?”…의외로 지방 많은 음식 3가지 …의외로 지방 많은 음식 3가지 [건강먹방] 최지혜 기자 발행 2026.08.12 23:03 건강을 생각해 선택한 음식이라도 지방 함량을 꼼꼼히 살펴보는 게 좋다. 특히 식물성 식품이나 유제품처럼 건강에 좋다고 알려진 음식이라도 포화지방이 많을 수 있다. 포화지방, 얼마나 섭취해야 할까 상세 기사 원문은 아래 주소를 클릭하시기 바랍니다. blog.naver.com · 2026.08.12
트랜스 지방이 만들어지는 과정 따라서 식물성 기름을 이동하기 편리하고, 보관이 쉽고, 좀 더 맛일게 만들기 위해 수소를 첨가해 식물성 기름을 고체화하는 과정에서 생기는 지방을 트랜스 지방 이라고 한다. 결국 식물성 기름의 고체화는 식물성 기름을 버터처럼 맛있게 만들어보고자 노력하는 과정에서 발견된 것인데 수많은 연구와 실험의 결과, 식물성 기름이 버터처럼 고소한 풍미를 내기는 했지만 blog.naver.com · 2026.07.23
코코넛밀크 효능, 영양성분과 건강하게 먹는 방법 코코넛밀크는 코코넛 과육을 갈아 물과 섞어 만든 식물성 음료로, 고소하고 부드러운 맛 때문에 요리와 음료 재료로 다양하게 활용되고 있습니다. 최근에는 우유를 대신할 수 있는 식물성 대체 음료에 대한 관심이 높아지면서 코코넛밀크를 찾는 사람도 늘고 있습니다. blog.naver.com · 2026.08.13
하이퍼셀대마종자유 효능 섭취시 주의점 하이퍼셀 대마종자유는 식물성 슈퍼푸드로 각광받는 대마종자유(햄프씨드 오일)에 하이퍼셀(Hyper-Cell) 기술이라는 특수 공법을 적용하여 체내 흡수율을 극대화한 기능성 원료입니다. 일반적인 대마종자유는 대마(Hemp)의 씨앗 껍질을 제거한 알맹이에서 추출한 100% 식물성 오일로, 다양한 유익 성분을 함유하고 있지만 기본적으로 기름(지방) 성분이기 때문에 물로 blog.naver.com · 2026.08.08
심혈관질환,치매에 좋은 오일 버터, 마가린 같은 지방 제품을 올리브 오일로 대치하여 섭취하면 사망률을 낮출 수 있었다. 이번 연구는 올리브 기름의 효과가 다른 식물성 기름과 큰 차이가 없음도 보여 주었다. 식단에 매일 식물성 기름을 올리자. *자세한 내용은 아래 기사 참고 이....... blog.naver.com · 2026.08.08
분당 정자역 배달 샐러드맛집 포케올데이 닭가슴살밸런스박스 저당스파이시오리엔탈소스(김페스토&저당 비트 후무스) 닭가슴살밸런스박스 정자역 근처라 배달도 금방 도착했고 용기도 깔끔하게 포장되어 와서 바쁜 일상 속에서 간편하고 건강하게 한 끼 챙기기 너무 좋더라구요 포케올데이 닭가슴살밸런스박스 시킬 때 식물성 지방 조절까지 해주는 김페스토+저당 비트 후무스 꼭 포함....... blog.naver.com · 2026.08.18
대마종자유효능, 지방산 균형 건강관리 대마종자유효능 지방산 균형과 건강관리 대마종자유효능 이해와 성분 구조 대마종자유는 삼의 씨앗에서 얻는 식물성 오일이라고 보면 됩니다. ‘대마’라는 단어 때문에 환각 성분을 먼저 떠올리기 쉬운데, 건강식품으로 유통되는 오일은 씨앗에서 나온 지방 성분이 중심이라 THC 같은 환각 성분은 거의 없거나, 기준에 맞춰 아주 blog.naver.com · 2026.08.20
"의사들도 매일 챙겨 먹습니다.. "고지혈증에 의외로 좋다는 음식 TOP4 문제는 지방 자체가 아니라 포화지방·트랜스지방이에요. 비계, 버터, 과자에 많은 이 지방들이 LDL 콜레스테롤을 올리는 주범입니다. 반면 생선, 식물성 기름, 씨앗류에 든 불포화지방은 반대로 작용해요. 나쁜 콜레스테롤은 낮추고, 좋은 콜레스테롤(HD....... blog.naver.com · 2026.08.21
병아리콩 효능 건강한 식생활에 주목받는 이유 무엇보다 병아리콩 효능 중 마음에 든 점은 풍부한 식물성 단백질이었어요. 지방 함량은 낮으면서도 식이섬유가 가득 들어 있어서 포만감이 정말 오래갔답니다. blog.naver.com · 2026.08.17

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