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- ‘세계 최고령 생존자’ 기록 도전…119세 남성의 장수 비결은? 호세 안토니오 라바단 스페인 알리칸테대 연구자는 스페인 매체 엘파이스에 “공식적으로 검증된 문서를 포함해 매우 완전한 기록이 있다”고 했다.평생 품삯 노동자로 일해온 플로레스는 현재 아침에는 쌀과 콩을 섞은 코스타리카 전통 음식 ‘가요 핀토’에 치즈와 바나나를 곁들인다고
- 119세 코스타리카 남성, ‘세계 최고령’ 도전 호세 안토니오 라바단 스페인 알리칸테대 연구자는 스페인 매체 엘파이스에 “공식적으로 검증된 문서를 포함해 매우 완전한 기록이 있다”고 했다. 아침에는 쌀과 콩을 섞은 코스타리카 전통 음식 ‘가요 핀토’에 치즈
- 발효와 향신료, 두 갈래의 오래된 길 스페인 루에다를 떠났다. 며칠간 와이너리를 돌던 발걸음이었다. 길은 다시 남쪽으로 향했다. 마드리드에서 저가항공 라이언에어를 탔다. 목적지는 모로코 마라케시. 비행은 짧았다. 하지만, 셰프의 식탁에서 나누는 시간과 음식, 그런 분위기는 돈으로 살 수 없기 때문이었다. 장을 함께 보고, 집밥을 먹고, 밤마다 음식 이야기를 나누는 3박4일.