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- 초명문 스탠퍼드대 출신 교사가 만든 스파클링 와인 대박난 이유 [최현태 기자의 와인홀릭] 라이켄 에스테이트 오너 더그 스튜어트, 스탠퍼드대서 교육학·역사학 전공 교사하다 앤더슨 밸리 자연 풍광 반해 피노그리·피노누아로 스파클링 와인 생산 고밀도 식재·유기농 재배·최소 개입 양조 평론가들 “미국 스파클링 와인 신성” 극찬 라이켄(Lichen).
- ‘럭셔리·샴페인 제국’ LVMH도 탐낸 앤더슨 밸리 스파클링 와인 생산자 누구? [최현태 기자의 와인홀릭] 앤더스 밸리 뛰어난 잠재력 간파 존 샤르펜베르거가 1981년 설립 거대 자본 인수합병 회오리 휘말려 포므리·LVMH 거치며 아예 이름 없어져 루이 로더레 2004년 인수 역사 되살려 프랑스 샴페인 명가 루이 로더레(Louis Roederer)가 미국 캘리포니아 주 멘도시노 카운티(Men
- 맥주 넘어 과실 탄산주…하이트진로, ‘테라 스파클링’ 출시 여름철 가볍고 청량한 주류를 찾는 소비자를 겨냥한 전략이다.테라 스파클링 3종.
- 국순당, 英 프리미엄 무알코올 스파클링 티 '사이초' 국내 출시 국순당은 영국 프리미엄 무알코올 스파클링 티 브랜드 '사이초(Saicho)'를 국내에 공식 출시한다고 7일 밝혔다. 스파클링 티는 고급 찻잎으로 만든 탄산음료다.
- 동원F&B, '미네마인 스파클링 고밀도 강탄산' 출시 동원F&B는 심층암반에서 취수한 샘물에 강력한 탄산을 담은 신제품 '미네마인 스파클링 고밀도 강탄산'을 출시했다고 6일 밝혔다. '미네마인 스파클링 고밀도 강탄산'은 탄산의 강도와 지속력을 강화한 플레인 탄산수다.
- 파스쿠찌, 티 스파클링 신메뉴 3종 출시…6월 티 음료 매출 40%↑ 파스쿠찌는 여름 시즌을 맞아 티 스파클링 3종을 출시했다고 13일 밝혔다. 파스쿠찌의 6월 티 음료 매출은 전년 동기 대비 40% 이상 증가했다. 신제품은 '애플 캐모마일 티 스파클링', '청포도 민트 티 스파클링', '패션 레몬 스파클링' 3종으로 구성됐다. 애플 캐모마일 티 스파클링은 사과 베이스에 캐모
- 샴페인 그랑골드 71%·룩셈부르크 돌풍…2026 CMB 스파클링 와인 누가 웃었나 [최현태 기자의 와인홀릭] 30개국 1000여종 스파클링 와인 블라인드 평가 샴페인 ‘Or du Temps 2012’ 인터내셔널 리벨레이션 수상 프랑스 그랑골드 21개 중 15개…출품 두 병 중 한 병이
- 샴페인 부럽지 않다…부르고뉴 떼루아 담은 스파클링 와인 ‘크레망 드 부르고뉴’ [최현태 기자의 와인홀릭] 13세기 오세르 지역 ‘버블 있는 와인’ 기록 1975년 프랑스 크레망중 첫 AOC 받아 피노 누아·샤르도네 중심 8개 허용 품종 입술을 간지럽히는 섬세한 버블 사이로 피어나는 신선한 사과와 흰 꽃 향. 부드러운 브리오슈 뉘앙스. 날카롭지 않고 둥글게 입안을 감도는
- “젝트는 아무나 못 만든다고?” 이 와이너리가 법정서 뒤집었다 [최현태 기자의 와인홀릭] 스파클링 와인 젝트 생산 대형 업체 독점 300년 역사 말라트 법정투쟁 끝 승소 1976년 소규모 생산자 첫 젝트 생산 미식 가이드 고 미요 ‘올해의 젝트’ 선정 1976년 이전 오스트리아에서는 스파클링 와인 ‘젝트(Sekt)’를 아무나 만들 수 없었답니다.
- 아모레퍼시픽, 프리메라 '모공클렌저'·헤라 '센슈얼 샤인 틴트' 출시 아모레퍼시픽은 프리메라 '3C-히알루론산 스파클링 팩폼'과 헤라 '센슈얼 샤인 틴트'를 잇달아 출시한다고 24일 밝혔다. 프리메라 '3C-히알루론산 팩폼'은 피부에 바른 뒤 1분이 지나면 문지르지 않아도 미세한 스파클링 버블이 생성돼 모공 속 노폐물과 피지를 제거하는 클렌징 제품이다.
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