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- [CA컨테이너 해상운송 R&D 수행기관 인터뷰] 이은진 서울대 교수 “오믹스기반 품종·전처리 확립, CA해상운송 성공률 높인다” 품종별 생리특성·전처리기술 데이터화… CA매뉴얼 구축 김정현기자 신선농산물이 바다를 건너려면 컨테이너 조건만으로는 부족하다. 품종마다 호흡량이 다르고 미생물 민감도가 다르며 수확 후 처리방식도 달라진다. CA컨테이너가 아무리
- [CA컨테이너 해상운송 R&D 수행기관 인터뷰] 송학규 세중해운 CXL BIO 사장 “현지 운영 복합모델 실증으로 한국형 CA 수출모델 구축할 것” 수입국 인프라 맞춤형 실증⋯ CA해상운송 경제성 분석 김정현기자 CA컨테이너 해상운송에서 운송 못지않게 중요한 것이 수입국 현지에서의 콜드체인 유지다. 한국에서 아무리 완벽하게 기체조성을 제어해 운송해도 현지 하역 이후 콜