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수수부꾸미 명절음식으로 좋아요 팥소만들기 부꾸미반죽만들기
추석이 코앞으로 다가왔는데도 올해는 아직 아무 준비가 없는데요. 그래도 항상 만들어 넣어 놓고 먹는 이 수수부꾸미는 미리 만들었네요. 옛날에는 정월 대보름이나 설때 조금씩 만들어 먹던 수수부꾸미가 요즘에는 시중에서 기계에 찍어내는 부꾸미가 많이 나오고 있더라구요. 귀해진떡종류이지만 그래
blog.naver.com · 2026.09.10
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조리기능장 실기 수수부꾸미
조리기능장 실기 수수부꾸미 26.07.16 목 첫날은 책을 보고 만들어보았습니다.
blog.naver.com · 2026.07.18
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조리기능장 떡&한과 수수부꾸미
오늘도 더 맛있음에, 완벽한 모양에 한걸음 더 가까이 [수수부꾸미 만드는 방법] 재료 : 찹쌀 1C, 멥쌀 1/2C, 대추 2개, 밤7개, 쑥갓, 소금 약간, 식용유 약간, 꿀 약간
blog.naver.com · 2026.07.26
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조리기능장 실기 밀쌈, 오이선, 수수부꾸미
1. 밀쌈 밀가루:물 = 1:1 또는 1:1.2 1:1은 찰지고 쫀득한 식감 1:1.2는 매끄럽고 얇게 퍼짐 너무 묽으면 찢어지고 너무 되직하면 두껍게 붙여짐 / 스푼으로 떴다 흘려보내면 쪼르륵 가볍게 떨어지는 정도가 적당 밀전병이 멍울, 기포가 생기지 않으려면 체에 꼭 걸러줘야함 반죽
blog.naver.com · 2026.07.25
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[우리 식량 돋보기- '수수부꾸미']
[우리 식량 돋보기- '수수부꾸미'] 건나물 소를 넣은 맛이 단백한 수수 부꾸미 레시피 소개. #국립식량과학원, #수수요리, #수수
blog.naver.com · 2026.07.15
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조리기능장 실기 연습 / 호박죽&호박범벅, 수수부꾸미&우메기
조리기능장 실기 연습 / 호박죽&호박범벅, 수수부꾸미&우메기 26.07.28 퇴근 후 퇴근후 다시 끓여본 호박죽인가 호박범벅인가..=_= 맛은 어찌나 좋은지......
blog.naver.com · 2026.07.29
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조리기능장 실기연습 / 버섯죽, 임자수탕, 양동구리, 밀쌈, 수수부꾸미
조리기능장 실기연습 / 버섯죽, 임자수탕, 양동구리, 밀쌈, 수수부꾸미 5가지를 만들어본 첫 연습이었습니다. 와.. 죽는줄ㅜㅜㅋㅋㅋ 이렇게 빡쎄다니..
blog.naver.com · 2026.07.26
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생활의 달인, 수수부꾸미 달인, 광장시장의 추억을 굽다
이번에 소개된 수수부꾸미 달인은 서울 광장시장의 명물로, 늘 긴 줄이 이어질 정도로 많은 사람들의 사랑을 받고 있다. 어디에 있는 곳일까? 생활의 달인 수수부꾸미 달인 상호명 : 원조누드치즈김밥 수수부꾸미집 (광장시장 내) 주소 : 서울특별시 종로구 종로32길 5 (광장시장 먹자골목) 대표 메뉴 - 수수부꾸미 - 찹쌀부꾸미
blog.naver.com · 2026.06.20
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천안시농업기술센터 | 우리 쌀 활용 소비촉진 기술교육 | 1회차(수수부꾸미, 부편)
수수부꾸미 쫀득한 찹쌀과 수수 반죽에 달콤한 팥소를 넣어 지져낸 별미 부편 거피팥소를 듬뿍 넣고 부드러운 고물을 묻힌 고급 찹쌀떡 집에 와서 몇 개만 사진 찍었다.
blog.naver.com · 2026.06.09
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춘천중앙시장 먹거리여행/ 춘천막걸리에 고소매콤한 메밀전병 한접시, 평화고무,영진신발
종합상가형의 정겨운 옛 노포, 낭만시장 도 있었다 대표 먹거리는 메밀전병, 수수부꾸미, 닭갈비 춘천막걸리등이다 춘천중앙시장 탐방. 평화고무, 영진신발부터 막걸리한잔까지.
blog.naver.com · 2026.09.02
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![[한국인의 밥상] 특별한 잔칫날 빠지지 않은 ‘<strong>수수부꾸미</strong>’ | KBS 261001 방송](https://i1.ytimg.com/vi/pvNj1oxuHlg/hqdefault.jpg)
![횡성전통시장 5일장의 따뜻한 정, 추억의 올챙이국수와 횡성 한우빵, 명품 한우탕 맛집 [X5 원정대]](https://i.ytimg.com/vi/Ozi-tXD4NEg/hqdefault.jpg)
![전직 40년 한복사장님의 고추장떡, <strong>수수부꾸미</strong>, 부추전 / 안양중앙시장 [맛있겠다 Yummy]](https://i.ytimg.com/vi/BDlE1hE68_s/hqdefault.jpg)
![[참새방앗간] SBS 요리조리 맛있는수업 193회 달콤언니 생일상차리기( 미역부침개,<strong>수수부꾸미</strong>,오색비빔밥)](https://i.ytimg.com/vi/4Y78Wje9UkU/hqdefault.jpg)