블로그
-
키즈카페 오픈 준비, 첫 손님 전에 돌려볼 6가지 운영 리허설
키즈카페 공사가 끝난 날에는 통로가 넓어 보입니다. 신발장도 비어 있고, 테이블 위에도 아무것도 없으니까요. 그런데 첫 손님이 들어오는 순간 장면이 달라집니다. 아이는 놀이기구 쪽으로 먼저 가고, 보호자는 신발과 가방을 정리하며 결제합니다. 직원은 이용 안내와 음식 주문을 동시에 받기도
blog.naver.com · 2026.08.16
-
환생주점 리뷰 데이브 더 다이버 느낌의 바쁜 펍 운영이 재밌다
직접 요리를 만들고, 맥주를 따르고, 칵테일을 제조하면서 손님 주문을 계속 처리해야 한다. 손님이 몰리기 시작하면 진짜 정신없어진다. 약간 데이브 더 다이버의 식당 운영 파트를 떠올리게 하는데, 환생주.......
blog.naver.com · 2026.08.18
-
충북 청주시 호텔 임대 - 3억/1,000
384.1㎡ 건물 998.88㎡ ◆ 지하 1층/ 지상 5층 ◆ E/V 유 ◆ 주차 10대 +공용주차장 ◆ 임대료 3억/1,000만 ◆ 월 매출 3,700 ~3,800만 ◆ 스낵바 등 운영 유흥주점 손님 많음 ◆ 청주 최대 상업지역 번화가 위치. 컨디션 좋은 호텔.
blog.naver.com · 2026.07.31
-
하남 화복칼국수 난리난 이유 달라진 운영 방식? 스레드 블로거의 힘 홈플러스 (KBS뉴스)
하남 화복칼국수 난리난 이유 달라진 운영 방식? 스레드 블로거의 힘 홈플러스 (KBS뉴스) 요즘 경기 하남의 한 칼국수집이 화제입니다. 자리에 앉자마자 여긴 그냥 계산하고 가야겠다고 생각했다는 블로거. 5분쯤 지나고 손님 한팀이 들어와 다행이다 싶었지만 그 손님들도 체험단이어서 마.......
blog.naver.com · 2026.08.18
-
카페 이용시간을 제한해도 될까?
카페를 운영하다 보면 음료 한 잔을 주문한 뒤 오래 머무는 손님 때문에 이용시간을 정해야 할지 고민될 수 있습니다. 이용시간 기준을 두더라도 모든 시간대와 좌석에 똑같이 적용하기보다 실제 혼잡시간과 좌석 이용 형태에 맞춰 운영 기준을 정하는 것이 중요합니다.
blog.naver.com · 2026.08.18
-
샤브샤브 프랜차이즈 창업, 요즘 왜 주목받을까
. ■ 초기 준비 구간 (상권·입지 분석) 샤브샤브는 가족 단위, 모임 손님 비중이 높아 주차가 편하거나 오피스 상권보다는 주거·복합 상권이 유리한 경우가 많습니다. 초반에 유동인구와 배후세대를 꼼꼼히 분석하는 것이 매출의 절반을 좌우합니다. ■ 오픈 초기 구간 (안정화까지) 오픈 직후에는 육수 맛, 재료 신선도, 회전율 관리 등 운영 노하우..
blog.naver.com · 2026.08.18
-
시프트 앳 미드나이트 Xbox 게임패스 데이원 출시, 3인 코옵 도플갱어 탐정 공포 게임
시프트 앳 미드나이트 Xbox 게임패스 데이원 출시, 3인 코옵 도플갱어 탐정 공포 게임 한밤중 외딴 주유소에서 혼자 근무하는 것만으로도 충분히 꺼림칙한데, 계산대 앞에 선 손님 중 겉으로는 평범하게 기름과 간식을 판매하는 주유소 운영 게임처럼 보이지만, 손님의 신분증과 행동을 확인하다가 정체를 밝혀내지 못하면 순식간에 생존 공포 게임으로 변하는 신작이 나왔어.
blog.naver.com · 2026.07.27
-
휴가철엔 ‘몇배 가격’… 시장價일까 바가지일까
숙소-항공권 등 휴가철 가격 폭등 관광업, 특정 계절에만 손님 몰려 성수기-비수기 가격 다르게 운영 과도한 가격 인상 상권 침체 원인 부산 해운대해수욕장에서 피서객들이 바다에 들어가거나
blog.naver.com · 2026.08.17
-
영통 홈플러스 재개장 방문 후기 : 한우 반값세일부터 3천원대 치킨까지
영통 홈플러스 재개장 과연 손님 많을까 우선 내가 방문한 날은 주차 차단기가 고장나서 그냥 무료로 출차가 가능하다고 했다. 영통역에서도 가까워서 수원의 많은 사람들이 방문했던 홈플러스 문화센터나 다른 시설은 잘 모르겠지만 1층 식당가는 활발하게 운영 중이었다. 홈플러스 마트는 2층.......
blog.naver.com · 2026.08.15
-
해장국집 창업 전에 이거 안 보면 새벽 손님 놓치고 낮장사만 하는 거임 | 마켓 세그먼테이션・가치사슬・TOC 병목이론・손익분기점 분석・핵심역량 분석
해장국은 이름 그대로 술 마신 다음날 새벽 손님을 잡아야 진짜 매출이 나오는 업종인데 이 시간대 영업을 포기하면 절반의 매출만 가져가는 꼴이 됨 마켓 세그먼테이션 (=손님 유형을 나눠서 유형별로 다른 메뉴·프로모션을 짜는 틀) 해장국은 새벽 해장 손님 점심 일반 손님 이 둘이 완전히 다른 니즈를 가짐 새벽 손님은 빠른 회전과 24시간 운영 여부가 중요하고 점심 손님은
blog.naver.com · 2026.07.06
블로그 결과 더보기 →