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농협경제지주, 건강한 쌀 식문화 확산 나섰다…대한영양사협회와 협력
여의도성모병원은 ‘쌀 중심 레시피 급식 적용 이벤트’ 우수 급식소로 선정된 병원이다. 양 기관은 병원 영양팀에 프리미엄 혼합곡 ‘균형미’도 전달했다.농협경제지주와 대한영양사협회는 지난해 업무협약을 맺고 쌀 레시피 개발, 온라인 쿠킹클래스 개최 등 쌀 소비 확대를 위한
- 전남광주통합특별시, 전국 씰요리대회 개최...소비확대 유도 [무안광주=뉴스핌] 조은정 기자 = 전남광주통합특별시가 전국 단위 쌀 요리 경연을 통해 소비 확대에 나섰다. 대회는 쌀을 활용한 창의적 요리 발굴과 레시피 확산을 통해 소비문화를 넓히기 위해 마련됐다. 제4회 전국 쌀 요리 경연대회.
- “녹차 덕후 이마트 오픈런 예고”…신세계푸드, 보성 말차 디저트 2종 신세계푸드가 최근 젊은 층 사이에서 가장 핫한 디저트 트렌드 ‘말차’를 활용해 국산 농산물 소비 활성화에 나선다. 지역 식재료를 발굴해 일상 속 미식으로 연결하는 ‘우리산지 레시피’ 캠페인의 새 주인공은 ‘한국 차의 본고장’ 보성 말차다.
- 투썸 '아박', 6월 매출 전년比 2.6배…'내시피' 트렌드 타고 인기 확산 투썸플레이스는 이 같은 성과의 배경으로 자신만의 레시피를 만들어 공유하는 '내시피(내+레시피)' 문화 확산과 페어링 소비 트렌드를 꼽았다.
- 배민아카데미, 국내산 수산물 활용 외식업 교육 진행 과정은 총 3회로 운영된다.먼저 이달 16일에는 국내산 장어를 활용한 중복 보양식 레시피 교육이 진행된다. 다음 달 3일에는 국내산 전복을 활용한 말복 보양식 레시피 교육이 열린다.