블로그
- 국립대 소꼬리 지원에 배터져, 사립대 쥐꼬리 지원에 배곯아 ☞ 교육부 국립대 0원 등록금 추진, 지역 균형발전 외면한 사립대 말살 정책 ☞ 황인성, “교육부 8월말 결단은 사실상 대입 수시모집 영향력 행사하겠단뜻” ☞ 교육부가 진짜 원하는 건 ‘지역균형’ 아닌 ‘선택과 집중’...익숙한 관료적 편의주의 [사진=독자제공] 교육부가 추진 중인 ‘지
- [12년 전 오늘] 소꼬리 우거지탕 [ 명품요리 박오순 ]
- [광주][운암동]33년왕십리...소꼬리, 꼬리모듬찜 大(꼬리/사태/도가니) / 소꼬리의 유혹 쓰리(삼방) 자꾸만 생각나는 그 녀석 "소꼬리"를 찾아 또또다시 찾았습니다!!! 운암동 "33년왕십리" 파워 냉방으로도 감당이 안 되는 폭염의 시대... (소꼬리 전에 선차돌박이로 예열하려고 했는데, 불판이 다르다고 하셔.......
- 광주광역시 운암동 한우 맛집 '33년왕십리' 한우반판,소꼬리 * 상 호: 33년왕십리 * 메뉴명: 한우반판,소꼬리 * 가격대: ₩39,000 ~ * 만족도: ★★★☆☆ * 양크기: ★★★★☆ * 분위기: ★★★☆☆ * 서비스: ★★★☆☆ ※
- 소꼬리 갈비 구이 얇게 썰어서 드셔보셔요! 손님초대요리 이 부위, 구워보면 반하실 거예요. 소꼬리는 보통 찜이나 수육으로 많이 드시죠. 그런데 얇게 썰어 구워 먹으면 또 다른 매력이 있네요. 저도 얼마 전 처음 먹어봤는데, 왜 이제야 알았나 싶더라고요. 겉은 노릇하게 익고, 뼈에 붙은 살은 쫀득하게 씹히는 식감. 여기에 갈비양념이 스며들면
- [연남동 맛집] 깊고 정갈한 소꼬리 요리의 진수, 꼬리곰탕 전문점 '우미집(WOOMIJIP)' 방문기 [연남동 맛집] 깊고 정갈한 소꼬리 요리의 진수, 꼬리곰탕 전문점 '우미집(WOOMIJIP)' 방문기 오늘은 연남동의 조용한 골목길에 숨어있는 소꼬리 요리 전문점, 우미집에 다녀온
- 옥순할매곰집 꼬리곰탕, 집에서 소꼬리 곰탕 여름 보양식 제대로 챙겼어요 옥순할매곰집 꼬리곰탕, 집에서 소꼬리 곰탕 여름 보양식 제대로 챙겼어요 여름마다 보양식 하나쯤 챙겨 먹어야겠다고 생각은 하는데 직접 만들자니 꼬리곰탕은 손이 너무 많이 가요. 소꼬리 손질하고 핏물 빼고 몇 시간씩 끓이는 과정이 엄두가 안 나서 매년 생각만 하다가 넘어가는 경우가 많았어요.
- 보양식[소꼬리 무곰탕 만드는 법]간단 국물 요리/소꼬리 핏물 제거/담백한 꼬리곰탕 끓이기 소꼬리 무곰탕 만드는 법 소꼬리 특유의 쫀득한 젤라틴과 무의 시원함이 어우러져 국물이 정말 일품인 레시피예요. . [슬로우쿠커 레시피] 무를 넣어 시원함 폭발! 쫀득한 '소꼬리곰탕' 만들기 (소꼬리 1kg 기준) 안녕하세요! 여러분 오늘은 몸보신의 대명사, 소꼬리곰탕 레시피를 들고 왔습니다.
- [광주][운암동]33년왕십리...소꼬리, 족구이, 꼬리모듬찜(꼬리/사태/도가니) / 술맛나는 재방 후기 살믄서 처음 맛본 신박한 음식 "소꼬리 구이"의 맛있는 좋은 감흥을 이어가기 위해... https://blog.naver.com/75gud75/224303407815 당연히 재방에 소꼬리 2인분 여전한 비주얼 꼬리 꽃이 활짝...^^ 냉삼보다 얇은 두께에 뭔가 영업 노하우가 있는 것 같기도... 화력 좋은 숯과 함.......
- [광주][운암동]33년왕십리...한우반판, 소꼬리, 꽃등심, 부채살, 물냉면, 대왕계란찜 살면서 단 한 번도 먹어보지 못한 신박한 음식(컨셉)을 발견하고, 한번 가봐야지.. 가봐야지... 타이밍을 잡지 못했는데, 드디어 오늘 찾아보게 됩니다.^^ 여러 번 찾아 좋은 감흥을 받았던 "한우육곰탕" 바로 옆집입니다! (사실 한우육곰탕 찾았다가 이 집을 알게 되어 찾게 되었네요..
1 페이지
다음 →