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- 숯불 하나 바꿨을 뿐인데 새우 맛이 달라졌다 숯불 새우구이 vs 소금구이, 뭐가 더 맛있을까? 가족들과 직접 구워보니 주말 저녁, 오랜만에 집 테라스에서 숯불을 피웠다. 결과부터 말하면 둘 다 성공. 다만 딸이 "새우가 더 있었으면 좋았을 텐데..."라고 아쉬워할 정도로 새우 인기가 대단했다. 새우는 꼭 소금구이여야 할까?
- 등갈비 요리 만족스러워서 추가구매한 정푸줏간 등갈비 역시나 이번 구매도 손질도 잘 되어있어서 만족 일단 찬물에 담궈서 핏물 빼줍니다 그리고 초벌로 살짝 삶아줍니다 간단하지만 가장 좋아하는 소금구이 소금 후추만 톡톡해서 구워주면되요 오븐에서 앞뒤로 뒤집어가며 굽기 성공 등갈비 뼈에 칼집이 살짝 들어가있어서 잘 익히기만 하면 쏘옥 잘 발라져요 두아이가 게눈 감추듯 먹은 흔적 입니다
- [일상] 신사동 은화계 - 닭구이 맛집 들어갈 수 있었어요 식사시간도 입장부터 2시간이라는 ㅠㅠ 점점 자리는 차고 대기자도 늘고 친구는 언제 오나~ 바짝바짝 말라갔습니다 ㅎㅎ 다행히 자리 다 차기 전에 와서 무사히 주문 성공 닭목살이 먹고 싶었지만 이미 SOLD OUT ㅠㅠ 처음 왔을 땐 밖에 아무도 없었는데 점점 대기열이 생겼어요 6시 30분 정도면 다 차는 것 같아요~ 소금구이 2인으로 시작 다 먹기