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9월의 식재료 "표고버섯"
식재료
유래
표고는 봄, 여름, 가을에 걸쳐 참나무류(
상수리나무
, 신갈나무, 졸참나무 등)나 서어나무, 밤나무 등 활엽수의 죽은 줄기나 죽은 가지에서 발생하며 맛이 뛰어나 송이, 능이와
blog.naver.com · 2019.09.02