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1848년3월17일 대왕대비 순원왕후 야진찬 음식
1 떡: 여러가지 시루떡, 석이 꿀설기, 백설기, 두텁떡, 주악, 화전, 석이경단 2 다식과, 만두과, 각색다식, 오색강정, 삼색 매화연사과 3 여러가지 사탕과 당절임 4 유자, 굴 배 5 숙실과 : 조란, 율란, 강란 * 숙실과: 대추, 밤, 생강 등을 익혀서 으깬 것을 다시 원 래의 모양으로 빚어 만든 음식 6 정과와 전약 * 정과 : 모과, 연근
blog.naver.com · 2026.08.02
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올해 추석 어떤 전을 부쳐 먹었나~?
연근 3. 아귀포 (튀김) 4. 새우 (튀김) 5. 깻잎만두 6. 동그랑땡 7. 두부 8. 동태 9. 호박 10. 삼색(꼬치) 전 종류만 10가지고 해파리냉채에 나물도 무치고 조기도 구웠네?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 물론 혼자 한 것도 아니고 가족과 함께여서 가능한 거지만.
blog.naver.com · 2021.09.20
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연근정과 만들기
며칠 전 농수산물 시장을 갔다가 하얀 연근에 맘이 혹해서 사 왔어요. 좋은 재료를 보면 손이 근질근질.... 이것도 병인 거 같아요. ㅠ 삼색 연근정과 몇 년 전에 대회 준비를 하면서 연근 정과를 수도 없이 만들던 때가 생각납니다.
blog.naver.com · 2017.10.20
![🔴고품격 쿠킹클래스 EP.482[닭조림, 수정과, 삼색연근전] 260208(일)](https://i.ytimg.com/vi/gJuo5z76aAg/hqdefault.jpg)