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- 알토란 595회 - 원조 요리 고수의 귀환 원조 요리 고수의 귀환 배우 김찬우 < 김치비빔국수 > 재료 김치, 간장, 식초, 설탕, 들기름, 칼국수면, 깨소금 오이, 삶은 달걀, 대파 김치비빔국수 만들기 1. 칼국수 면은 끓는 물에 삶은 후 찬물에 헹군다. 4. 끓인 양념을 칼국수면에 넣고 후추와 깨소금을 넣고 잘 비벼 완성한다.