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• 안헌식 회장, 건강기능식품 '삼 시장' 새 영역 개척…보고바이오 산삼배양근 주목 국내 건강기능식품 시장에서 '삼(蔘)'은 오랜 기간 높은 인지도를 형성해 온 대표적인 전통 소재다. 인삼과 홍삼은 이미 소비자가 원료와 섭취 방식을 별도로 설명받지 않아도 될 만큼 시장에 깊숙이 자리 잡았다. 반면 최근 바이오 기술과 접목되며 제품화가 확대되고 있는 산삼배양근은 아직 소 www.etnews.com · 2026.08.12