혹시 사장 설계(으)로 찾으셨나요?

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• “매출은 늘었는데 남는 게 없다”…외식업 사장님 살리는 ‘원가 설계’ 식자재 오픈마켓 ‘식봄’을 운영하는 마켓보로가 외식업 사장들의 원가 관리와 메뉴 개발을 돕는 콘텐츠를 선보인다. 식재료비와 인건비 상승으로 수익성이 나빠진 외식업 현장에 식자재 가격 데이터와 매장별 운영 조건을 반영한 해법을 제시한다는 구상이다. 5일 업계에 따르면 마켓보로는 CJ www.segye.com · 2026.07.04