블로그
-
"애플시나몬" 사과잼 만들기, 펙틴 농도 조절하는 수제 과일잼 레시피
"애플시나몬" 사과잼 만들기, 펙틴 농도 조절하는 수제 과일잼 레시피 잼 만들 때 너무 묽어서 줄줄 흐르거나, 식은 뒤 엿처럼 딱딱하게 굳어버릴 때 있죠. 중요한 요리포인트는 사과 세척 펙틴 활용 잼 완성 확인법 등 달달한 잼에 은은한 시나몬 향을 덧입혀서 달콤하지만 쌉쌀한 향을 즐겨보세요.
blog.naver.com · 2026.05.08
-
올리브잼 만들기
올리브잼 만들기 올리브 잼 만들기 1. 펙틴 또는 한천: 잼 특유의 젤리 같은 질감을 내기 위해 펙틴이나 한천(Agar agar)을 사용합니다. 3.
blog.naver.com · 2026.02.03
-
무설탕 건강 사과잼 만들기!!
갑자기 빵에 잼을 발라먹고싶은데 시중에 파는 잼은 설탕덩어리라 간강에 나빠서 직접 만들어보기러 했어요 그럼 설탕을 없이 잼 만들기 도전!! 첫 잼만들기다보니 사진도 별로 없이 막 만들었네요 ^^;; 준비물은 사과 3개, 프락토올리고당, 계피가루 한숱가락, 레몬1개 저울 이렇게 준비물을 준비하구요 잼만들기 시작일단 잼 만들기전
blog.naver.com · 2016.12.02
-
사과주스만드는법 - [사과주스 효능 ∽ 공복 사과 ∽ 해독주스만드는법 ∽ 사과주스]
사과주스만드는법 - [사과주스 효능 ∽ 공복 사과 ∽ 해독주스만드는법 ∽ 사과주스] 유통기간 지난 우유의 재탄생 깜놀우유 잼깜놀만드는 법 ▶ 재료 : 모닝 빵 3개, 토마토 1/2개 , 양상추 2장, 사과 1/4 쪽, 우유 잼 약간, ▶ 만드는 순서 ㉠ 모닝 빵에 그냥 우유 잼만 발라 먹어도 사과주스 만들기 빵을 잘라 우유 잼을 바르고 토마토, 사과, 양상추 순으로
blog.naver.com · 2014.03.05