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• 과수 색만큼 풍부한 영양성 함유 피로회복 및 빈혈 예방, 콜레스테롤 수치 감소, 항산화 작용, 노화억제 효과 (재배 특징) 재배 기간이 긴 영속성 작물 (프로그램 적용) 월별, 분기별 계절별로 이루어지는 프로그램 특징으로 작물소재 활발하게 적용 어려움 재배 전 과정 다루기보다, 관리 단계 위주로 비료주기, 적화, 적과, 수확단계 이용 블루베리, 사과, 감귤 농장에서 blog.naver.com · 2026.06.04
• [이탈리아/화이트와인] 아스케리 랑게 아르네이스 Ascheri, Langhe Arneis / 추천와인 품종 선택, 재배 방식, 숙성 및 병입 과정 등에 전통과 기술을 병행한 철저한 양조 철학을 가지고 있다. - 국가 / 지역: 이탈리아, 피에몬테 (Piemonte) - 등급: DOC Langhe Arneis - 품종: Arneis 100% - 빈티지: 2021 - 알코올 도수: 약 13 % - 와인특징 색상: 맑은 볏짚색 향: 배, 사과, 흰 복숭아의 신선한 blog.naver.com · 2025.11.05
• WSET Level 2 공부 - 샤르도네, 소비뇽 블랑, 피노 그리지오/피노 그리 샤르도네 서늘한 기후, 온화한 기후, 따뜻한 기후 다재다능한 품종 : 다양한 기후에서 재배 중간 또는 높은 산도 드라이 중간에서 무거운 바디 와인 양조 기법 스파클링 와인에 사용 뛰어난 와인의 경우 장기 숙성 가능 : 헤이즐넛, 버섯 완숙도에 따라 - 사과, 배, 레몬, 복숭아, 참외, 바나나, 파인애플 산성화 과정 - 양조 중 산을 첨가. blog.naver.com · 2023.06.07