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- [7년 전 오늘] 조기구이& 부세조기
- 여진상회 반건조생선으로 간편한 생선요리 이번에는 반건조생선 선물세트를 만나 병어, 부세조기, 홍돔, 서대 등등 다양하게 먹어볼 수 있어서 만족스러웠어요.
- 보리굴비가 먹고 싶다. 그걸 먹으러 간다. 흔히들 알고 있는 부세조기 보리굴비로 둔갑을 한다. 그나마 대부분이 수입품. 국산을 팔면 업소의 타산이 맞지 않을뿐더러 우린 모른다. 그건 만드는 영광 법성포 사람만이 알 일.
- 2026년 5월6일 서완이네 까서 보내드려요 200그램 6천원 귀요미병어 국내산 (냉동) 손질 다~ 해서 보내드려요 머리꼬리손질다해놓은거라 버릴거없이 실속있음 1.5-1.8키로 20-26마리 18.000원 부세조기 국내산 (냉동) 손질 다~ 해서 보내드려요 특대 부세조기 한마리 35센치이상 한마리 400그램이상 손질.......
- 2025년 설차례상(1/29) 명절 연휴 6일간 (1/25~1/30) (손질비용이 정확히 생각나지않지만 17,000원 발생한것 같다) 시아버지제사가 있었다.(1/12) 부세조기 3마리 구.......
- ** 조기 말리기부터 통보리 굴비 만들기까지 .... ** 그냥 보리굴비 구입해서 집에서 먹는얘기 밖에는 ~ 올초 1월에 31~35cm 부세조기 20마리 구입해서 ..... ( 이왕 먹는것 크고 실한거 먹어야지요 .... ) ㅎㅎ 섭장...
