블로그
-
2026년 옥수수 수확 & 휴식
오갈피 나무 앞의 보라색 수국꽃과 주황 원추리도 여름을 만끽하고 있다. 며칠 전의 비바람으로 옥수수 몇 대는 몸져 누웠다. 스크루바처럼 비비 몸을 꼬아버린 범부채꽃. 봄에 이웃께 부탁해 텃밭을 한 번 뒤집어 갈은 효과인가 땅콩과 고추, 깻잎 등의 작황이 좋다.
blog.naver.com · 2026.07.18
-
우엉 조림 # 김밥에 넣어 줍니다..# 한개만 먹어도 든든한 김밥
제가 키우는 텃밭 채소들은 방토도 고추도 꽃이 피고 가지도 보라색 꽃이 폈어요... 아마추어라 그저 물주고 풀 뽑고 키우는 중입니다... 깻잎 모종도 사다 심고 쌈채소랑 당근도 파종했어요... 집에서 밥에 넣어 먹으려고 산 서리태도 심어주니 싹이 나네요...
blog.naver.com · 2026.06.15
-
우엉 조림 # 김밥에 넣어 줍니다..# 한개만 먹어도 든든한 김밥
제가 키우는 텃밭 채소들은 방토도 고추도 꽃이 피고 가지도 보라색 꽃이 폈어요... 아마추어라 그저 물주고 풀 뽑고 키우는 중입니다... 깻잎 모종도 사다 심고 쌈채소랑 당근도 파종했어요... 집에서 밥에 넣어 먹으려고 산 서리태도 심어주니 싹이 나네요...
blog.naver.com · 2026.06.15
-
깻입김치담는법 레시피 궁금한가요?
특히 갓 지은 하얀 쌀밥 위에 양념이 잘 배어든 깻잎 한 장을 올려 먹으면 다른 반찬이 필요 없을 정도로 조화로운 맛을 자랑합니다. 깻잎은 잎이 너무 두껍지 않고 보라색 빛이 살짝 돌면서 향이 진한 것을 선택하는 것이 좋습니다.
blog.naver.com · 2026.06.09
-
우메보시
깻잎 모양의 적자소가 아닌 끝이 뾰족한 참자소가 귀한 편인데 다행히 참자소엽이다. 참자소엽에 약간의 소금을 더해 바락바락 주물러 보라색 첫물과 두물을 뺀 적자소를 우메보시 위에 살포시 얹는다.
blog.naver.com · 2023.08.19
-
(배요리) 배 넣어 만든 세꼬시 회무침
무지개농원 배를 넣어 세꼬시 회무침을 만들거에요~~ 3가지 회를 산지에서 받았어요, 오이, 깻잎, 양파, 미나리, 배, 무 이렇게 준비했구요~~ 시작~~ 배를 회무침에 넣으면 설탕이 보라색 무가 있어서 같이 썰어넣었는데요 색이 너무 예쁘지 않나요? 처음 봤는데 반했어요. 그다음 섞기만 하면 됩니다.
blog.naver.com · 2022.11.21
-
<약이 되는 제철 음식> 자소엽 ~ 여름철 식중독 예방에 좋아요.
깻잎 닮은 보라색 약초 '자소엽' 여름철 식중독 예방에 좋아요. '차조기'로도 불리는 자소엽은 깻잎과 닮은 보라색 약초입니다. 여름에는 줄기와 잎을, 가을에는 씨를 채취합니다.
blog.naver.com · 2019.07.18
-
◈ 여름에 먹으면 더 맛있는 반찬 6가지
^^마늘쫑은 약간 끝물이고, 깻잎, 가지는 한창이고 알감자도 감자 수확철이라 많이 나오고 있어요.이렇게 제철을 맞는 채소 3가지를 가지고 6가지맛이 나는 반찬을 만들어 보았어요. 3가지 6가지 맛을 만들었으니 6가지로 적고 시작을 합니다.◈ 여름에 먹으면 더 맛있는 반찬 6가지 ◈입 맛을 자극하는 보라색! 요즘 많이 나오고 있지요?
blog.naver.com · 2014.07.01