혹시 버섯전 만드는(으)로 찾으셨나요?
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- 우리 집 인형들이 다 산업재해를 갖게 된 이유 숲속에는 특별한 버섯을 키우는 농장이 있었어요. 그곳에서 자라는 버섯의 이름은 웃음버섯! 웃음버섯은 먹으면 기분이 좋아지는 약을 만드는 데 쓰였어요.
- 소스도 없이 바삭하게 냠냠, 냉장고 속 재료의 대변신 냉동실에 넣기는 아까워, 카레소스에 카라멜라이즈 양파까지 만드는 원래 계획은 포기했다. 대신 일단 패티 반죽부터 만들기로 했다. 버섯을 싫어했던 어린 시절의 나를 떠올리면서도, 아이에게는 한입이라도 더 먹이고 싶은 것이 엄마 마음이다. 고기 1kg에 채소까지 더해 반죽을 치대다 보니 양이 꽤 많았다.