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- 백종원 돼지갈비 김치찜 만들기 묵은지 요리, 김치 돼지 등갈비찜 레시피 TV를 보다가 푹 익은 묵은지를 길게 찢어 고기에 돌돌 감아 먹는 모습을 봤어요. 어찌나 맛있게 먹던지 저도 모르게 입안에 군침이 돌면서 ‘오늘 저녁 메뉴는 바로 이거야!’라는 생각이 들더라고요. 결국 먹고 싶은 마음을 참지 못하고 시장에 들러 싱싱한 등갈비를 사 왔어요. 마침 냉장고에
- 백종원레시피, 고등어김치찜 레시피 @ >< 오랜만에 싱싱해보이는 고등어를 구입해서 고등어 김치찜을 해보았습니다 오늘의 '고등어 김치찜' 은 저의 요리 스승(?) 중 한분이신 집밥백선생의 백종원 레시피를 참고했더랬습니다 ㅎ_ㅎ "고등어김치찜" 재료 고등어 2마리, 묵은지, 양파, 감자, 무, 마늘, 생강, 청양고추, 간장 2큰술, 고춧가루 2