블로그
- 황금 배추 우거지 만들기 김장용 황금배추 다듬을 때 나오는 곁잎으로 갈무리용 우거지를 만들어 보았다. 편리성을 위해서는 시작부터 먹기 좋은 크기로 잘게 잘라서 데치고 햇볕에서 이틀 정도 말리니 잘 말려졌다. 색감 그대로 황금빛이 도는 황금 우거지로우하하핫 이제 이 우거지로 구수한 된장국을 겨울내내 끓여 먹을 생
- 배추 우거지 만들기,남은 배추 겉잎 삶는법(ft. 삶는시간, 보관법) 배추 우거지 만들기, 남은 배추 겉잎 삶는법 (ft. 삶는시간, 보관법) 안녕하세요, 불여우입니다. 다들 이번 김장도 잘 끝나셨나요? 배추 우거지 만들기 : 남은 배추 겉잎 삶는법 준비물 : 냄비, 물, 굵은소금 1. 냄비에 물을 끓여줍니다. 냄비는 왠만하면 큰 냄비를 준비해주세요.
- 우거지 해장국 만들기 시원한 소고기 우거지 된장국 배추 우거지국 우거지 삶는법 김장하면서 반찬 만들어 먹으려고 배추를 두어 포기 남겨두었어요. 배추는 칼로리가 적어서 다양한 요리로 활용할 수 있어 겨울이면 곁에 두고 먹는 편이에요. 코스트코에서 덩어리 소고기를 사다가 손질하고 남은 자투리 고기로 배추 우거지 넣고 우거지 해장국 끓였답니다. 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에
- 배추 우거지 만들기 배추 겉잎으로 우거지 만들기. 마트에서 싸다고 한통 덥석 집어 온 배추 한 포기. 이건 데쳐서 배추우거지 만들기 할 예정! 이.......
- 우거지 감자탕 만들기 우거지 감자탕 만들기 처음 만들어보는 감자탕. 감자탕은 왠지 어려울거라는 생각이 있어서 시도를 안해봤는데 배추 우거지 얼려놓은 게 있어서 무작정 감자탕용 뼈고기를 삼. 2팩 사서 핏물 빼고 한 번 삶기. 2팩에 3kg이 좀 넘었던