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나물, 윤용과 박수근@우리들의 밥상_ 국박 나물 중세국어에서 ‘나물’은 본디 식용식물이란 뜻이었으나 밥과 함께 먹는 반찬이라는 2차 뜻이 추가되었다. 무, 배추, 미나리 같은 채소菜蔬를 말....... blog.naver.com · 2026.07.01
알배기배추무침 만들기 된장 양념 만드는 법 배추 나물 무침 레시피 알배기배추 요리 된장양념에 무쳐 먹는 알배기배추무침 레시피 알배기배추무침 만들기 된장 양념 만드는 법 배추 나물 무침 레시피 얼마 전 우연히 지나치듯 본 예능 프로에서 배추전을 만들어 blog.naver.com · 2026.02.13
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대한민국식품명인 제66호 윤미월 명인 - 숭침채 김치 만들기 1800년대 지어진 것으로 추정되는 '시의전서'에 처음으로 등장하는 고춧가루, 배추, 젓갈을 사용하여 만든 배추통김치 입니다. 배추 숭, 잠길 침, 나물 채로 ‘배추가 육수에 잠긴 김치’라는 뜻을 담고 있습니다. blog.naver.com · 2026.06.23
양산 범어밥집 점심특선 무한리필 킴스고기백화점 매콤 닭갈비 간장불고기 나물 어묵볶음 호박볶음 배추 겉저리 라면 쌈~ 등등 생각보다 반찬이 괜찮았어요. blog.naver.com · 2026.05.28
시래기 삶는법 부터 1년 내내 야들야들한 보관법까지+우거지 차이 사계절 내내 식탁 위에서 환영받는 식재료 시래기는 건강을 생각하는 분들이 많아지면서 구수한 국물 요리나 나물 비빔밥 재료로 인기가 많아요. 하지만 말린 나물 특유의 손질법이 까다롭게 느껴져 망설여지기도 하는데요. blog.naver.com · 2026.04.17
주말 기록 설 명절 음식 활용 요리 나박김치 담는 법 주말 기록 설 명절 음식 활용 요리 나박김치 담는 법 명절 남은 음식 활용 요리는 남은 산적과 튀김을 썰어 넣고 잘 익은 묵은지와 합을 맞춘 볶은 볶음밥부터, 각종 나물 + 매콤 고추장과 은하수가 이 계절에 꼭 만들어 먹는 요리는, 지난겨울 김장 후 남은 배추와 무를 두꺼운 비닐에 보관해 지금껏 배추전, 배추 나물, 된장찌개, 어묵탕, 무 생선조림, 무생채, 비빔밥 blog.naver.com · 2026.02.25
봄을 부르는 풍경 연 이틀 대바구니 들고 논둑으로 밭둑으로 나물 캐러 나갔다. 영하권으로 꽝꽝 얼어붙었던 날이 풀리고 영상 기온으로 오르자 자꾸만 바구니 들고 들로 나가고 싶었다. 매콤한 카레덮밥에 새콤하게 맛 익은 배추 김장김치 얹어 배부르게 먹고 바구니와 호미 챙겨들고 장화를 신었다. blog.naver.com · 2026.02.13
방배동 향토음식 맛집 <다람쥐 소풍> 특히 배추 나물? 이거 별거 아닌 거 같은데 너무 깔끔하고 맛있네. 오리 불고기 ￦12,000(2인 이상) 불고기처럼 이렇게 맑게 나오는 오리고기는 처음이었다. 게다가 숙주? blog.naver.com · 2026.01.14

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