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추석 명절 김치 담그는 법, 배추 2통으로 시원한 포기김치 만들기
추석 명절 김치 담그는 법 추석 명절 김치 담그는 법 추석이 가까워지면 가족들과 함께 먹을 김치도 미리 준비하게 됩니다. 절임물을 만들 때는 물 2L에 굵은소금 2컵을 준비했어요. 소금 1컵은 물에 풀어.......
- 알타리 김치 / 총각김치 알타리 김치 담그는 법 / 총각김치 1T = 15cc 1t = 5cc 1 cup = 200cc [재료] 총각무 1단, 천일염 0.75컵, 쪽파 1/4단, 양파 1/2개, 홍고추 2개 찹쌀풀 만들기 제일 먼저 찹쌀 가루 (혹은 밀가루):물 = 1:1 비율로 찹쌀풀을 미리 만들어 식혀 두어야 합니다. 찹쌀풀은 찬물.......