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물 없이 오이 절이기 ,,, 2022년 마지막 오이 절여 오이지 만들기
이젠 오이지 드실분이 안 계셔서 올해는 10개만 만들었습니다. 4년전까지만해도 제가 엄청 만들었거든요. 전통오이지든 물없이 만든 오이지든 여름엔 별미반찬이에요. 요즘은 오이를 피클로 만들어 잘 먹고 있습니다.
blog.naver.com · 2026.08.06
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오이지 만드는 법 오이 10개 오이지 레시피 물 없이 만들기
오이지 만드는 법 오이 10개 오이지 오이지 레시피 물 없이 오이지 만들기 집밥 오늘 가시장미네 집밥 요리는 아삭아삭하니 여름 입맛 살려주는 오이지로 보여드려요. 오이지무침, 오이지 냉국 등 맛있게 만들어 먹어요. 물 없이 오이지 만드는 법 오이 10개 물엿 2컵, 천일염 1/2컵, 식초 150ml, 소주.......
blog.naver.com · 2026.06.17
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물 없이 지퍼백 오이지 만들기 오이 5개로 담그는 초간단 오이지담그는법
오이지는 먹고 싶은데 큰 통 꺼내고 많은 양을 담그는 건 부담스러울 수가 있잖아요 그래서 오늘은 오이 5개만으로 간단하게 만드는 지퍼백 오이지를 만들어봤어요 물 없이 소금, 설탕, 식초만 넣고 지퍼백 하나로 완성하는 방법이라 준비도 간단하고 보관도 편하고 혼자 먹거나 가족이 적은 집에서
blog.naver.com · 2026.06.04
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물 없이 오이 10개로 오이지 담그기 만들기 실패 없는 황금비율 레시피
물 없이 오이 10개로 오이지 담그기 만들기 실패 없는 황금비율 레시피 1년 내내 꼬들꼬들한 오이지 담그기 만들기 물 없이 담그는 법 (소량 버전) 여름 밑반찬 준비 끝! 오이지 10개 물 없이 담그기 만들기 오이지 담그기 가정 적당한 시기 오이지 담그기에 가장 좋은 시기는 5월 말에서 6월 초라고 하네요.
blog.naver.com · 2026.05.04
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물없이 오이지 담그기 황금 비율 10개 만들기
물 없이 오이지 담그기 10개 황금 비율 골마지 걱정 없이 물엿 오이지 10개 만들기 (보관법까지) 여름 집밥 밥상에 절대 빠질 수 없는 든듢나 밑반찬, 바로 오이지죠. 그래서 저는 김장 봉투 없이 지퍼백 하나로 딱 10개만 뚝딱 완성하는 오이지 만들기 방법을 준비했습니다. 요리 초보자도 100% 성공할 수 있는 소량 맞춤 레시피랍니다.
blog.naver.com · 2026.08.01
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오이지 담그기 물없이 만들기
오늘은 번거롭게 소금물 끓여 붓는 전통 방식 대신, 골마지 걱정 없이 초보자분들도 실패 없이 쉽게 완성할 수 있는 물 없이 만드는 방법을 소개해 보려고 합니다. 물 한 방울 없이 간수 뺀 천일염, 설탕, 식초, 소주 4가.......
blog.naver.com · 2026.06.28
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오이지냉국 만들기 레시피
오늘은 물 없이 담아두었던 오이지 꺼내 가슴속까지 시원해지는 냉국을 만들어 보았어요. 오이지 냉국은 시원한 맛이 좋기도 하지만, 여름철 우리.......
blog.naver.com · 2026.06.26
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오이지무침 만들기, 고춧가루 안 넣은 하얀 오이지무침
오이지무침 레시피, 고춧가루 없이 하얀 오이지무침 만드는 법 오이지 많이 생산하셨나요? 저는 올해도 물 없이 담근 오이지를 넉넉하게 만들어 두었는데요. 재료 준비 오이지 8개 청양고추 5개 매실청 1T 다진 마늘 1T 연두 1/3T (사용하는 조미료 약간) 통깨 듬뿍 들기름 1T 오이지무침 만들기 오이지는 너무 두껍지.......
blog.naver.com · 2026.06.04
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물없이 오이지 담그기 만들기
물없이 오이지 담그기 물없이 오이지 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 오이가 풍성하게 나오는 계절에는 오이지를 담아 놓으면 한 해 동안 두고 먹을 수 있어요. 예전에는 전통방식으로 만들었는데 이 과정은 실패하기가 더 쉽고 소금물을 끓여 붓는 과정이 어려워서 요즘은 간단하게 물 없이 만들고 있어요.
blog.naver.com · 2026.06.12
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물없는 오이지 담는 법 오이지용 오이 50개 물없이 오이지 담그기 만들기
물없는 오이지 담는 법 오이지용 오이 50개 물없이 오이지 담그기 만들기 일주일 전에 오이지 물 없이 담가두고 어제 꺼내보았어요. 물 없이 오이지 담그기 진짜 쉽게 담그는 법 알려드릴 테니.......
blog.naver.com · 2026.05.15
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