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• 사계절 인기 묵은지김치찜의 영양가? 묵은지 김치찜 묵은지 김치찌개 요건 한국인들이 가장 많이 찾는 메뉴가 아닐까 밥처럼 자주 즐겨찾아 먹는~ 요즘은 음식을 먹을때 혹은 조리할때 재료선택시도 어떤 재료를 어떤 방법으로 적당히 익은 김치에 비해 묵은지는 유산균 숫자가 1억개~10억개:1000만개 이쯤되면 영양적 가치는 묵은지 보다는 적당한 선도가 있는 김치가 훨씬 영양적 가치를 인정 받게 된다. blog.naver.com · 2016.12.25