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• 봄동 겉절이 재료 봄동 300g, 대파 한 줌(약 30g) 겉절이 양념 고춧가루 5큰술, 다진 마늘 2큰술, 설탕 4큰술, 간장 2큰술, 멸치액젓 1.5큰술, 식초 3큰술, 참기름 3큰술, 통깨 손질하다 남은 봄동은 위생 백이나 보관 용기에 넣어 냉장고에....... blog.naver.com · 2026.08.18
• 깍두기 담그는법 레시피 뉴슈가 설탕없이 깍두기 담그기 멸치액젓 3T 고춧가루 4T. 꿀 5T 무는 수세미로 세척한 뒤 감자칼로 정돈 후 2~3 Cm 크기로 깍뚝썰기 한다. 이 때, 무 꽁지부분은 썰어서 따로 보관 (믹서기에 간다) 2. 천일염 반컵을 넣고 깍뚝썰기한 무에 넣어 골고루 섞은 뒤 1시간 30분 절인다. blog.naver.com · 2026.02.24
• 무우 말랭이 만들기 무우말랭이 무침~~~무우말랭이 220g 찹쌀풀(물1L에 찹쌀가루2스푼) ~1차 양념(멸치액젓 5스푼 쌀조청3스푼 진간장2스푼 식초2스푼 매실액2스푼)~~2차양념 (간마늘1스푼 생강청1스푼 무우말랭이 를 담고~1차 양념를 넣어~ 바락바락 주물러 양념이 쏙 베어들게 ~~1시간정도 그대로 둔다 4)1시간이 경과하면~~2차양념을 모두 넣고 조물조물~~~맛을보고 통에 담아 보관 blog.naver.com · 2024.12.15
• 잔치국수 육수 실패없이 만드는 방법 : 정우네 맛있는 국물 이야기 그래서 정우네 맛있는 국물이야기 천연해물다시팩, 멸치액젓, 쳔연조미료 소개할게요! 한번 개봉하면 서늘한 곳에 보관 하시면 된다고 합니다. 한번 개봉하면 밀봉하기 쉽도록 지퍼백 포장되어 있어 편리하게 사용할 수 있어요! blog.naver.com · 2014.01.15