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- 풀무원 자연건면 메밀소바 풀무원 자연건면 메밀소바 시원하고 깔끔한 육수! 자연건면 메밀소바. 그것도 중국산 메밀 ㅎ 간단한 조리방법. 비빔면도 그렇고, 이런 소바들은 면을 한 번 헹구는 과정이 살짝 귀찮긴 하다. 메밀 소바 영양 성분에 나트륨이 1등이군?
- 냉우동 레시피 시원한 쯔유 활용 육수로 만들기 간단한 점심 메뉴 냉우동 만들기 쯔유 활용 육수 간단한 점심 메뉴 냉우동은 우동면을 찬물에 충분히 헹궈 탱글 한 식감을 살리고 차갑게 준비한 쯔유 육수를 사용하면 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있어요. 콩국수, 냉면, 비빔국수, 메밀 소바, 막국수 등 집에서 간단하게 만들 수 있는 메뉴들이 많잖아요.
- 냉모밀 모밀소바 만들기 판 모밀 국수 메밀소바 육수 메밀 육수는 국수 안에 들어있던 것 60g으로 3배의 얼음 물(180g)을 희석해서 소바 장국을 만들어 냉장고에 시원하게 넣어두었다가 사용했어요. 모밀소바 재료(3인분) 생 메밀국수 500g, 무 100g 소바 육수(60g)+생수 180g 생강 초절임 80g, 와사비 10g 쪽파 or 중파 송송 썬 것 4T 1.