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양준혁, 진짜 광어 넣은 ‘광어빵’ 만든다…통후추로 눈까지
KBS2 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’에서는 양준혁이 아내 박현선과 함께 베이커리 신메뉴 개발에 도전한다.이날 양준혁은 용산에서 여러 매장을 운영하는 김훈 셰프에게 베이커리 운영과 메뉴 이후 연 매출 100억 원 규모로 성장시킨 과정을 들려준다.이를 들은 양준혁은 “난 100억 원으로 시작해서 지금 이렇게 됐다”고 말해 웃음을 자아낸다.본격적인 메뉴 개발에 나선 그는
- "하녀 복장 직원이 춤춰드려요"…메이드카페 2곳 적발 메이드카페 29곳이 영업 중인 것으로 조사됐습니다.단속 결과 손님이 특정 메뉴를 주문하면 직원이 업장에 설치된 무대에 올라 음악에 맞춰 춤을 추게 한 업소 두 곳이 적발됐습니다.해당 메뉴 금액은 약 1만5,000원에서 2만 원 사이인 것으로 전해졌..
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양준혁, 진짜 광어 넣은 ‘광어빵’ 공개…“비린내 날 것 같아” 경악 (사당귀)
용산 베이커리를 운영하는 김훈 셰프에게 베이커리 개발 노하우를 전수받는 모습이 그려진다.이날 김훈 셰프는 “유학 후 한국에 와서 부모님에게 빌린 돈 2천만 원과 원룸 보증금 2천만 원 이에 양준혁은 “난 100억 원으로 시작해서 지금 이렇게 됐다”고 ‘웃픈’ 현실을 털어놔 웃음을 안긴다.이어 양준혁은 김훈 셰프의 지도 아래 회심의 베이커리 메뉴 개발에 나선다.
- 삼천리그룹, 고지우 통산 4승 기념 ‘SL&C 메뉴 증정 이벤트’ 진행 삼천리그룹이 후원 선수인 한국여자프로골프(KLPGA) 투어 고지우의 ‘하이원리조트 여자오픈 2026’ 우승을 기념해 13일부터 19일까지 SL&C 전 외식 브랜드에서 메뉴 증정 이벤트를 , 2024년과 올해 하이원리조트 여자오픈에서 각각 2승씩을 거두며 ‘강원도의 여왕’이라는 수식어를 굳혔다.이번 우승을 기념해 삼천리ENG 외식사업부문 SL&C는 브랜드 전점에서 메뉴
- 애드플러스, AI 브랜드 운영 플랫폼 '홈온' 출시 홈페이지를 새로 제작하려면 적게는 100만 원에서 많게는 300만 원 이상의 초기 비용이 발생하는 경우가 적지 않다. 제작 이후에도 호스팅과 도메인 비용, 유지관리 비용, 수정 비용 등 운영 과정에서 지속적으로 발생하는 비용이 이어지고, 이미 홈페이지를 운영하는 사업자들 역시 메뉴 변경이나 가격 수정
- 조서형, 패자부활전 벼랑 끝 승부…‘스트릿 레스토랑 파이터’ 반전 예고 이어 1만 원 미션에서는 김미령이 조서형을 꺾었고, 김민성은 탈락팀 가운데 최고 별점을 받아 ‘스타패스’로 부활했다. 참가자들은 식재료 확보부터 메뉴 구성까지 모든 전략을 총동원하며 회생을 위한 사투를 벌인다.탈락팀의 각오도 남다르다. 참가자들은 “어떤 게 부족해서 내 가게가 망했지?
- 소·닭 가격 폭등에 여름 외식 물가 걱정…냉면·삼계탕, 간편식으로 역습 실제로 냉면과 삼계탕 같은 여름 외식 메뉴 평균 가격은 올해도 상승세를 이어가고 있습니다. 냉면은 6천 원대, 삼계탕은 1만 원 미만으로 식당과 비교하면 절반에 가깝습니다.
- 내년 최저임금 1만 700원…근로자 297만 명 넘어 전 국민 영향 시급 1만 원 시대가 완전히 안착한 건데, 정작 민생 현장의 반응은 엇갈립니다. 그런데 최저임금 기준은 생각보다 많은 곳에 영향을 미치기도 한다는데요. 직원 한 명에게 최저임금을 줄 때 실제 감당해야 하는 돈은 주휴수당과 4대 보험료를 더하면 월 260만 원 안팎까지 치솟습니다.
- 10만원으로 둔갑…"손흥민 컵 뭐길래" 중고시장서 10배 '껑충' 판매 가격은 4만 원, 5만 원, 6만5천 원 등 다양했으며, 일부 게시글에서는 9만 원에서 최대 10만 원까지 가격이 책정된 사례도 확인됐다. 손흥민 컵은 맥도날드가 FIFA 월드컵 공식 스폰서 자격으로 출시한 월드컵 세트 메뉴 구매 고객에게 제공하는 기념품이다.
- 파인 다이닝 쉐프의 "신나는" 장사 전략, 눈이 번쩍 뜨였다 첫 번째 미션은 '100만 원 매출 레이스'다. 같은 상권 정보를 보고도 각 팀의 분석이 달랐다(아래는 인터뷰 내용 일부, 괄호 안은 선정 메뉴). - 곽동훈 : "구내식당에 있을 법한 메뉴는 패스해야 합니다.
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