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• 매실 엑기스(진액) 담는 시기 10KG 담았다. 무게를 정확하게 달아서 잘 씻은 다음에 꼭지와 흠집 제거하고 3일쯤 열어보니 설탕이 녹고 있다. 그 후 3일 후에는 매실과 설탕이 뒤섞여서 진액이 되고 있다. 매실 10kg 설탕 10kg 몇 년을 담지 않았더니 필요해서 올해에는 담았다. 훗날 반찬 하는데 필요할 것이다. blog.naver.com · 2026.06.16
• 청매실 쪼갠 남고 황매실 매실청 엑기스 장아찌 씨뺀 깐매실 통 매실 5kg 10kg 청매실 쪼갠 남고 황매실 매실청 엑기스 장아찌 씨뺀 깐매실 통 매실 5kg 10kg, 열정농부 판매가54,000원 할인가할인율48%27,900원 청매실 쪼갠 남고 황매실 매실청 엑기스 매실 철이 되면 마주하게 되는 다양한 매실 종류와 옵션들, 직관적으로 이해하기 쉽게 딱 정리해 드릴게요. blog.naver.com · 2026.06.10
• 얼큰한 조기 찌개 ▶ 재료 : 조기 1마리, 두부 1/3모, 감자 1개, 양파 1/2개, 양송이버섯 1개, 청양초 3개, 붉은 고추 1개, 대파 약간 양념 : 고추장 2숟가락, 고춧가루 2숟가락, 매실 엑기스 3숟가락, 마늘 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 두부, 양파, 감자, 양송이, 고추, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. ㉡ 손질한 조기는 반 토막을 내고 냄비에 담고 감자, 양파 blog.naver.com · 2026.08.02
• 매실청 만들기 보관 일본에서 황매실청 매실 액기스 만들기 매실 원액 일본에서 매실청 담그기예요 오늘의 요리는 수제 과일청 만들기 매실 요리로 여름에 시원한 매실 음료를 만들기 위해 만드는 매실액 만들기 또는 매실 엑기스 만들기인 매실청 만들기가 되겠어요 매실주나 매실 장아찌와 매실청 담그는 시기가 5월 말부터 6월 중순까지거든요~ 청매실 황매실을 나누어서 따로따로 팩에 담아 판매하는데 일본 사람들은 덜 익어 단단한 청매실은 주로 매실 blog.naver.com · 2026.06.14
• 실패없이 매실청 발효하는 법 실패하는 원인은 한가지 이것만 지키면 돼요 올해도 한 번 담아서 한 해 혹은 두 해까지 두고 먹는 매실 청 매실 액기스 담아요 원래는 올해는 패스하려고 했으나 매실장아찌 담으려고 인터넷 구매 한 매실이 크기가 마음에 안 들어 매실 10kg + 설탕 10kg 1 : 1 올해는 매실 10킬로 담았습니다 10킬로짜리 유리 병 2....... blog.naver.com · 2026.06.09
• 여주전원주택 밀린일상♡ #여주전원주택 #전원생활 #텃밭# 복분자# 산딸기# 매실 #하지감자# #밀린일상 #살모사# 포스팅 하는ㅇ게 이리 힘들었나요?? 텃밭에 의지와 상관없이 온사방에 딸기 수확해 딸기쥬스도 만들어 먹었구 한구루에 매실나무 매실수확해 엑기스....... blog.naver.com · 2026.06.23
• *매실엑기스담기* 작년에도 매실 엑기스를 담지 않았더니 올 1년정돈 부족하지 않을것 같지만 서울행전에 서둘러 매실을 구입해 담갔습니다 엑기스 담글 매실은 5월말에서 6월 중순까지가 적기인지라 때 맞추어 되어온 매실은 생각보다 크기도 적당하고 싱싱했어요 설탕과 매실의 양은 1대 1 싱싱한 매실은 잘 씻어 이쑤시게로 꼭지를 빼고 물기를 잘 닦아줍니다 소독한 병에 설탕을 조금 깔고 매실 blog.naver.com · 2022.06.06
• *매실엑기스담기* 작년에도 매실 엑기스를 담지 않았더니 올 1년정돈 부족하지 않을것 같지만 서울행전에 서둘러 매실을 구입해 담갔습니다 엑기스 담글 매실은 5월말에서 6월 중순까지가 적기인지라 때 맞추어 되어온 매실은 생각보다 크기도 적당하고 싱싱했어요 설탕과 매실의 양은 1대 1 싱싱한 매실은 잘 씻어 이쑤시게로 꼭지를 빼고 물기를 잘 닦아줍니다 소독한 병에 설탕을 조금 깔고 매실 blog.naver.com · 2022.06.06
• 매실 엑기스/담금주/짱아찌 2021. 6. 14 매실 수확후 세척 / 건조후 6. 14. 담아본다 엑기스 담금주 30도 장아찌 blog.naver.com · 2021.06.15
• 6월 제철 매실 효능, 효과/ 매실 엑기스 만들기 어렵지 않아요. 매년 6월이면 매실이 제철이죠!! 매실은 매화꽃이 지고 나면 그 자리에 열매가 열립니다. 매화나무, 매실나무 등으로 부르죠 매실은 효능이 다양합니다. 이맘때쯤 매실 진액으로 만들어 놓으면 1년 내내 먹을 수 있어 좋아요. 온라인으로 산지에서 직송했네요. 그날 수확해서 바로 보내 주시더라 blog.naver.com · 2021.06.09

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