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매매 고추장 담그는 법
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매실
고추장
담그는
법
[매실고추장 만들기] ◆재료 찹살가루 500g, 고춧가루 1.2kg, 메주가루 600g, 엿기름가루 900g, 소금 500g, 물 5ℓ 메실액기스500mℓ , 산딸기액기스500mℓ ◆만드는 법 1.찹쌀을 깨끗이 씻어 물에 10시간 정도 불려 가루로 빻는다. 2.분량의 물을 끓여 식인후
blog.naver.com · 2011.06.27