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• 말린호박나물볶음 만드는법 건호박나물 소고기볶음 레시피 나물반찬 친구의 형님이 직접 농사지어 직접 말린 건호박나물이랍니다. 꼬들꼬들하면서도 아삭아삭 달짝지근하니 맛있는 말린 호박나물볶음이랍니다. 천연 단맛으로 아주 달달하니 맛나요. 호박 말리기 하면서 가지도 같이 말렸나 봅니다. 가지 말랭이도 가끔 섞여 있어요. 찬물에서 불려도 여름이다 보니 아주 잘 불려지거든요. blog.naver.com · 2026.08.10
• 시래기·나물에 들기름 넣어 먹었더니… 나물 반찬도 그 중 하나다. 우리 할머니들은 먹을 것이 부족했던 시절 다양한 나물로 건강을 지켰다. 나물과 잘 어울리는 고소한 들기름, 참기름도 빼놓을 수 없다. 말린 나물… 햇빛에 말리는 과정에서 칼슘과 비타민 D 크게 증가 나물은 호박, 가지, 버섯, 고사리, 도라지, 시래기, 취나물 등 다양하다. blog.naver.com · 2026.05.24
• 호박 고지 볶음 / 말린 호박 나물 // 애호박전 가을철.. 입맛 사로잡는.. 호박 고지 볶음.. 표준어는.. '호박 고지'구요.. 흔히들.. '호박 꼬지'.. '말린 호박'이라고들 부르지요.. 가을내 햇볕에 말린 호박고지는 비타민 D가 풍부하여 혈액의 칼슘 농도를 조절하여 골다공증 예방에도.. 좋다네요.. 말린 호박 고지를.. 물에. blog.naver.com · 2018.10.17
• 대보름 취나물 소고기 볶음 나물 맛내기 비법 중 대보름 취나물 소고기 볶음 올려 봅니다 묵은 나물 불리기~ 호박, 가지는 설탕물에 불리고 고사리는 삶아서 불리고 시래기는 쌀뜨물에 불린 뒤삶기 취나물은 마른 상태로 삶기 어린 나물을 삶아서 말린 것들은 잠깐 삶아야 무르지 않아요^^ 묵은 나물엔 들기름을 넣어야 되어요 들기름은 묵은 내를 없애고 식이 섬유도 연하게 해줍니다 대보름 나물 맛내기 blog.naver.com · 2017.02.10
• 호박~!어떻게 드시겠어요~^^ 호박~!!!!! 호박의 효능과 이용 호박은 과채류 중에서는 녹말 함량이 가장 많아 감자, 고구마, 콩에 이어 칼로리가 높아 전시에는 대용식으로 재배하였다. 햇볕이 좋은 가을에 썰어 말린 애호박은 큰 명절인 설날과 정월 대보름에 나물 재료가 되고, 호박씨는 음력 이월 초하루 자식의 건강을 위....... blog.naver.com · 2014.11.14