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• 게으름/ 두부 김치 말린 방아잎 가루 넣었다는데 맛도 냄새도 못 느낌^ ㅋ 그 김치 올리는데 청각 넣었기에 시원한 맛~^ 어릴 적에는 거시랑 (지렁이) ....... blog.naver.com · 2026.08.16
• 우모(牛毛, 細毛,우뭇가사리) 즉 국가의 중요한 날에는 해조류가 올라갔는데 그 품목들을 보면 분곽(粉藿 품질이 좋은 미역), 조곽(早藿 일찍 따 말린 미역), 다시마(多士麻), 감태(甘苔), 곽이(藿耳 미역귀), 세종 10년 무신(1428,선덕 3년) 1월28일(신해)의 기록을 보면 첨절제사(僉節制使) 박유(朴牖)가 선군(船軍)을 시켜 청각(靑角) 두어 말을 싸가지고 좌의정 황희(黃喜)에게 blog.naver.com · 2025.06.15
• 야매 요리 시원한 동치미 담아본 동치미 노지에 자란 홍갓을 넣었더니 색이 어찌나 이쁘던지 처음 담아본 동치미에 혼자 자뻑을 날리며 #가을 동치미 재료 무, 쪽파, 갓(홍갓), 대추, 양파, 마늘, 생강, 말린 청각/ 삭힌 고추, 배 난이도/하 무는 6시간 이상 소금에 절여주고 나머지 재료도 깨끗하게 손질해두고 쪽파와 갓은 소금에 10 분 정도 절였다가 너불거리면 지저분하니 몇 가닥씩 묶어두고 blog.naver.com · 2021.04.15
• ebs 최고의 요리비결/굴 배추 전골과 당근 조림 초간단 밥반찬 당근 조림 ebs 최고의 요리비결 알아봅니다. ebs 최고의 요리비결 굴 배추 전골 재료 굴, 무, 배추 속대, 대파, 미나리, 새송이버섯, 팽이버섯, 느타리버섯, 말린 청각. blog.naver.com · 2018.01.24