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• 장민호 철판막창구이 만들기 편스토랑 생막창손질법 막장소스 막창막장양념소스 레시피 출처 편스토랑 장민호 #철판막창구이 철판막창구이 요리 재료 생막창 500g, 소주 1/2컵, 월계수잎 2-3장, 생강 2쪽, 된장 크게 1T, 통후추 1t, 밀가루 막장 소스 [막창 구이] 1. 초벌로 삶은 막창은 키친타월로 물기를 제거한다. ※ 물기가 있으면 막창이 빠삭하게 구워지지 않으니 꼼꼼하게 닦아준다. 2. 기름을 두르지 않은 팬....... blog.naver.com · 2026.06.18
• 돌곱1991 동명직영점 한우 대창, 곱창, 온국수까지 진짜 맛있네 한우곱창, 막창, 대창으로 소문난 돌곱1991을 드디어 방문. 기본 세팅으로 김치 콩나물국, 대파 김치, 배추김치, 양파고추장아찌, 부추무침과 매콤 간장소스, 데리야키 소스, 들깨가루. 기본으로....... blog.naver.com · 2026.01.04
• 은평구 황우 곱창 모둠 구이 황우 곱창 모둠을 주문하고 기다리니 간 천엽과 부추 무침 그리고 소스 등이 먼저 나왔습니다. 그리고 소주도 주문했고.... 드디어 메인메뉴 황우 곱창 모둠 구이 등장했습니다. 곱창 대창, 벌집양, 막창, 염통, 감자, 양파가 불판에 올려져 있습니다. 일하시....... blog.naver.com · 2022.02.28