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• 술래길 마지막 코스 막걸리 만들기와 총평 술래길 5번째 코스 막걸리 양조장에서 막걸리 만들기 술래길의 마지막 체험은 막걸리 만들기 체험이었습니다. 평소 즐겨 마시는 막걸리를 직접 만들어 볼 기회는 흔치 않잖아요. 쌀과 누룩, 물이 만나 어떻게 발효되는지, 왜 시간이 지나야 맛있는 막걸리가 되는지 등 평소 궁금했던 이야기들을 자세히 들을 수 있었어요. blog.naver.com · 2026.07.02
• 옛날 쌀 막걸리만들기, 막걸리만드는법 옛날 방식 어머니의 전통 쌀 막걸리만들기 한국 전통 방식으로 만드는 기본 막걸리 만들기 방법입니다. 집에서도 비교적 간단하게 만들 수 있어요. 쌀 막걸리 만들기 준비 재료 쌀 1kg 한국 전통 누룩 200g, 효모 1티스픈 물 1.5~2L이며 물의 양이 적을 수록 성공 확률이 높으나 시간이 더 걸립니다. blog.naver.com · 2026.05.15
• 막걸리만들기 체험 후기 (재료, 누룩 구매처, 막걸리 추천까지) 회사 워크샵으로 다녀온 막걸리 만들기 체험!! 오늘은 전통주 빚기 체험 내용과 누룩 구매처, 그리고 술샘에서 나오는 맛있는 막걸리 추천까지 담아보았다 ❤️❤️ (막걸리 추천만 보실 분들은 아래부터 보세용!) blog.naver.com · 2025.06.03
• [식초] 식초묵 , 초막, 셀룰로오스막 (한국인의 밥상) 진달래꽃 식초 직접 농사지은 쌀을 활용하기 위해 막걸리를 빚고 식초를 만들기 시작했다. 진달래술(두견주) 만들기 잘 지어진 고두밥에 백국(찹쌀 누룩)과 물을 넣고 잘 치대준다. 좋은 식초를 만들기 위해서는 좋은 막걸리....... blog.naver.com · 2021.03.20
• 막걸리 만들기 어렵지않을까?? 고민하지마세요^^ 집에서 막걸리 만들어 먹게되요^^ 막걸리도 어쩌면 한번도 안 만들어본 사람은 있어두 한번밖에 안 만들어본 사람은 없을거에요ㅋㅋㅋ [막걸리 만들기 재료] 1. 누룩 850그램짜리 2개 불려놓은 쌀을 깨끗하게 씻어서 망에 올려 물기를 쫘악~~빼주는 동안 찜솥에 물을 반쯤 부어서 강한불에 올려놓고 오늘은 면을 깔고 찔때와 삼베를 깔고 찔때의 blog.naver.com · 2020.09.24
• 집에서 막걸리 담그는 법 - 펌글 http://mamasfarm.blogner.com/90125798947 막걸리 만들기 사진 자료 / 전통 누룩 직접 만드신 분의 글. 누구나 쉽게 막걸리를 담그는 법. 주의 사항 * 막걸리를 담그는데는 좋은 쌀,누룩,물,효모 가 필요 합니다. blog.naver.com · 2012.03.18