블로그
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#오디쨈 만들기
#냉동 #오디 #마스코바도 원당 전날 끓여.. 소독된 #유리병들 #냉동오디 5kg쯤 #마스코바도 원당 1kg쯤 넣고.. #해동부터.. #오디쨈이 완성될 때까지.. 불 앞에서..
blog.naver.com · 2026.07.16
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힐링키친, 치유부엌의 "셋트 메뉴" #파래 / 파래, 야채, 해물, 통밀 #파래전 / 파래, 무우(제주도 친환경 농부님표) #파래무침 / 정제설탕, 정제밀가루 없는 밥상
올리브유로 파래해물전, 무우랑 새콤달콤 (정제설탕 대신 유기농 원당 마스코바도 소량), 두가지 반찬을 만들 수 있었어요.
blog.naver.com · 2025.02.27
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[정기배송]11월 둘째주 자연주의 반찬 정기배송 메뉴
감자돼지고기짜글이(910ml) 감자(유기농), 돼지고기(Non-GMO), 양파(유기농), 대파(무농약), 진간장(천연발효 진간장, 무농약 메주), 고추장(유기농), 고춧가루(무농약), 마스코바도 (비정제 유기농 원당), 멸치육수, 참기름(유기농, 인도산.......
blog.naver.com · 2024.11.08
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물없이 #발효과자 만들기
오고,,, 옆지기가 간식과자 언제 만드냐고 채근을 하네요 이번엔 조건을 달리해서 만들어봤습니다 #고대밀가루 550g #ABC쥬스 2봉지 (200ml) #발효종 스타터 350g #마스코바도 원당 200g 버터 200g #황칠소금 8g 예전에는 반죽할 때 , 스타터, 물, 소금 ,마스코바도 원당을 먼저 넣고 젓고 있으면 잘 안섞이더라고요 근데 , 이번엔 쥬스로 반죽하려고
blog.naver.com · 2023.07.18
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한살림 유기농설탕 마스코바도
한살림에서 마스코바도 설탕을 구입했는데 이름도 낯설고 궁금해서 찾아 봤어요. 마스코바도 설탕은 필리핀에서 전해오는 전통적인 원당 제조방식 이랍니다. 사탕수수에서 추출한 원당에서 당밀을 분리하지 않아식이섬유와 미네랄이 남아있는 비정제당 이라고 합니다.
blog.naver.com · 2018.08.02
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카카오닙스 쿠키
달지도 않으면서 담백하네요 ㅎ 여기에 버터 대신 무가당 두유를 넣은 채식 카카오닙스 쿠키랍니다 ㅎ 재료는 통밀220g,무가당 코코아가루 30g, B.P 1t, 카카오닙스 80g, 마스코바도 (원당) 80g, 유기농 설탕 2T 포도씨유 80ml, 무가당 두유130ml 소금1/4t 볼에 포도씨유,두유,설탕,소금을 넣고 잘 저어준 뒤 가루류를 넣고 섞다가 카카오닙스를 넣고
blog.naver.com · 2017.06.03
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청주 수제쿠키 dorocy cookie 달지않아 좋아요
청주 수제쿠키 '도로시쿠키'는 100% 우유버터, 마스코바도 원당, 무항생제 계란을 사용해서 만들어져 기타화학 첨가물 걱정없이 건강하게 먹을 수 있는 쿠키!
blog.naver.com · 2017.04.08