혹시 마늘쫑 뽑히는 시즌(으)로 찾으셨나요?
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- 마늘쫑 마늘종 뽑기 마늘쫑 뽑는 시기 주말에 마늘쫑(마늘종)을 뽑고 왔어요. 일요일 아침... 친정엄마가 전화를 하셨어요. "마늘쫑 먹게 됐으니 뽑아다 먹어~~" 그래서 동생이랑 후다닥 달려갔지요. 이 마늘로 김장도 하고요.^^ 마늘쫑 뽑는 시기 마늘쫑은 마늘잎이 누렇게 변했을 때가 뽑는 시기라고 해요.
- [한반도 채식] 담담하게 알싸한 '마늘종대 무침' 마늘종은 마늘의 꽃대가 자란 줄기인데 예전에는 이걸 뽑아줘야 마늘이 굵어진다고 해서 이 시기 마늘종 뽑는 게 큰일이었는데 요즘은 마늘종과 마늘 크기는 상관없다는 얘기도 있어서 뽑을 지역에 따라서 마늘종을 마늘종대, 마늘 싹, 마늘쫑, 마늘 속대라고 부르기도 해요. 저희 집 마늘종에 비하면 4배는 굵음직한 마늘종으로 경상남도식 마늘종 볶음을 해 먹었습니다.