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간장게장 맛본 프랑스 셰프들… "
랍스터에
적용해 볼래요"
[앵커] 콩과 소금, 물에 오랜 시간을 더해 완성하는 한국의 전통 장. 프랑스 셰프들이 한국 전통 장맛을 배우기 위해 한국을 찾았습니다. 특히 간장게장을 맛본 쉐프들은 프랑스 현지 식재료에 적용하는 방안도 언급했습니다. Btv 뉴스 김지영 기자가 보도합니다. [기자] 미식의 나라 프랑스
www.yonhapnewstv.co.kr · 2026.08.16