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서울우유, '서울우유 샌드쿠키' 출시…프리미엄 디저트 시장 진출 [서울=뉴스핌] 김정인 기자, 심재민 인턴기자 = 서울우유협동조합이 신제품 '서울우유 샌드쿠키'를 출시하고 프리미엄 디저트 시장에 진출한다고 1일 밝혔다. [사진=서울우유협동조합] 서울우유 샌드쿠키는 서울우유의 버터와 우유를 활용한 제품으로, 버터와 밀크카라멜 두 가지 종류로 출시됐다. www.newspim.com · 2026.09.01
로로멜로, 글로벌 디저트 트렌드 담은 '아이스닷' 2종 출시…여름 디저트 시장 공략 최근 해외 SNS를 중심으로 '긁어 먹는 디저트'가 새로운 트렌드로 떠오르고 있다. 미국 뉴욕에서 시작된 '닷케이크(Dot Cake)'는 케이크 위를 가득 덮은 스프링클을 긁어 먹는 독특한 방식과 바삭한 식감, 감각적인 비주얼로 틱톡과 인스타그램에서 수많은 바이럴 콘텐츠를 만들어내며 글 www.etnews.com · 2026.07.22
파리바게뜨, 식후 디저트 시장 정조준… ‘망고밤 샌드’ 신제품 개발 파리바게뜨가 무더운 하절기를 겨냥해 냉장 보관으로 가볍게 즐길 수 있는 신제품 망고밤 샌드를 정식 출시했다고 15일 밝혔다.이번에 공개된 제품은 부드럽게 구워낸 빵 시트 사이에 달콤함을 지닌 열대 과일 망고 조각과 산뜻한 풍미의 요거트 크림을 채워 넣은 것이 특징이다. 원재료를 풍성하게 www.donga.com · 2026.07.15
크래프트 크림치즈, ‘크림치즈 타르트 말차’ 출시로 말차 디저트 시장 공략 크림치즈 전문 브랜드 크래프트(KRAFT)는 120년 전통의 크림치즈를 24% 함유한 프리미엄 냉동 디저트 신제품 ‘크림치즈 타르트 말차’를 출시했다고 7일 밝혔다. 이번 신제품은 최근 지속되고 있는 말차 트렌드를 겨냥해 지난해 출시한 ‘플레인 맛’에 이어 새롭게 출시된 제품으로, 부드 www.edaily.co.kr · 2026.07.07
“마시고 얼리고 씹는다”…여름 디저트 시장, 맛보다 ‘경험’으로 간다 디저트 소비가 단순히 단맛을 즐기는 수준을 넘어 색다른 맛과 식감, 브랜드 협업을 경험하는 방식으로 바뀌고 있다. 익숙한 제품에 과일, 말차, 두부, 호두과자 같은 재료를 더하거나 기존 디저트를 다른 형태로 재해석한 제품들이 잇따라 나오고 있다. 시장조사기관 엠브레인 트렌드모니터가 www.segye.com · 2026.06.20
서울우유, 저지 품종 앞세워 고급 디저트 시장 공략 국내 유업계 1위 서울우유협동조합(서울우유)이 국산 저지우유를 앞세워 프리미엄 디저트 시장 공략에 속도를 낸다. www.shinailbo.co.kr · 2026.06.11
서울우유, 저지우유 앞세워 '고급 디저트' 시장 공략 속도 낸다 서울우유협동조합이 국산 저지우유를 앞세워 프리미엄 디저트 시장 공략에 속도를 낸다. 기업 간 거래(B2B) 시장까지 고급 유제품 수요를 적극 공략한다는 전략이다.서울우유협동조합은 국내 최대 규모의 저지 전용 목장을 기반으로 생산한 국산 저지우유를 활용해 프리미엄 디저트 www.edaily.co.kr · 2026.06.10
"더 진해졌다" 세븐일레븐, 100만개 팔린 日생초코파이 2탄 출시 [서울=뉴시스]권민지 기자 = 세븐일레븐이 100만개 팔린 일본 롯데 '생초코파이'의 두 번째 맛을 선보이며 빠르게 성장하는 편의점 디저트 시장 공략에 속도를 낸다. 세븐일레븐은 다음달 1일부터 일본 롯데에서 직접 들여온 냉장 디저트 '생초코파이 가토오쇼콜라'를 시즌 한정으로 판매한다고 29일 밝혔다. www.newsis.com · 2026.09.28
연세유업, 대만에 '연세우유 깨먹는 하트 크림빵' 수출 연세유업은 2024년부터 해외 시장 최초로 대만에 생크림 빵을 출시했으며 이후 몽골, 미국, 호주 등으로 수출국을 확대했다. 디저트 강국으로... www.yna.co.kr · 2026.08.28
삼립 정인호 대표, 파리서 직접 K디저트 알린다…해외 판로 확대 총력 [서울=뉴시스]권민지 기자 = 삼립이 세계적인 식품 박람회 '시알 파리(SIAL Paris) 2026'에 참가해 K베이커리의 해외 시장 확대에 나섰다. 삼립은 이번 박람회에서 'K-디저트 아뜰리에(K-Dessert Atelier)'를 콘셉트로 한국 전통 민화를 현대적으로 재해석한 전시 공간을 조성했다. 부스에는 대표 제 www.newsis.com · 2026.10.18

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