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• 하몽 만드는 법 먹는 법 보관방법 고르는 법 정리 저도 처음에는 훈제 고기인 줄 알았는데 알고 보니 수개월에서 길게는 수년 동안 정성스럽게 숙성시켜 완성하는 스페인의 대표 음식, 바로 하몽이더라고요 하몽 만드는 법 먹는 법 알아보겠습니다 하몽은 돼지 뒷다리를 소금으로 절인 뒤 오랜 시간 자연 건조와 숙성을 거쳐 만드는 스페인의 전통 생햄으로 불에 익혀 만드는 햄과 달리 열을 가하지 않고 시간과 바람만으로 완성되는 것이 blog.naver.com · 2026.08.05